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英国连锁意大利餐厅总汇

记得曾经有一档台湾美食节目来到英国,主持人詹姆士就说:“英国是美食的沙漠,来英国还是要吃异国料理”。在英国那些常见的价格不高,分量足,味道也不差的餐厅,就有很多是意大利餐厅!意大利菜可不是仅仅有pizza,虽然pizza是意餐中最不能缺少的部分,不久前红领巾也和大家分享过英国常见的pizza外卖(请阅读这篇文章)。其实意大利菜中还有很多其他好吃的,像是意面和炖饭的味道都很偏中式,对咱们来说比较好接受,所以今儿来挨个给大家挨个说说,给想去吃的同学做个参考。但每个人的口味和爱好不同,所以可能会跟你的感觉有所偏差。如果你有更好的推荐,也欢迎和红领巾的大家一起分享。

 

 

Zizzi

官网链接这家餐厅的环境和装修很有特色,应该是根据不同城市的特色而定。比如Brighton的那家以石头算是重要元素,店不大但很温馨,门口可以看到帅哥厨师忙碌的做Pizza,还有着两个大大的“石头”烤炉。Cardiff的那家则是比较大。Zizzi的菜单经常变化,其实就是不同的原料搭配不同的酱汁,主要的菜是Pizza、Pasta、Risotto(炖饭),还有些头盘沙拉什么的,具体请参照官网菜单。总体和小伙伴最喜欢这家,味道刚刚好,吃多不会腻,厨师很有心意和创意,还经常有25%off的offer。在英国各大城市都有分店,点击这里查看离你最近的餐厅,预订点击这里

 

 

Prezzo

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这家餐厅我和小伙伴们吃的次数最多!总结起来应该是味道很正,分量很足,价格很可爱!offer也经常有,2 for 1,25%off之类的经常能碰到。环境是我个人比较喜欢的,内部稍昏暗,装修也是很有特色的。特别想提一下的是他家的提拉米苏,手指饼吸足了咖啡和酒,搭配上绵软的奶油和巧克力粉,实在太美味了,每次去都必点!更多菜品请参考官网给出的菜单,点击这里查看离你最近的餐厅。除了堂食之外,Prezzo也提供takeaway的服务哦,但是不外送需要自己去取。

 

 

Jamie’s Italian

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这家我只去过Cardiff的。意面和炖饭的味道都很浓郁,摆盘略讲究,但是为啥东西都那么硬?面包硬、面条硬、米也硬,但据说在意大利当地的食物就是这样比较“硬”的!装修很是“隆重”,各种小装饰让人眼花缭乱应接不暇。我倒是挺喜欢主厨Jamie Oliver的,毕竟是英国很有名的亲民厨师,这家店好像在全英瞬间开了很多家,点击这里查看离你最近的餐厅。意面等经典意大利菜都还不错,甜点也非常精致,完整菜单请参考这里

 

 

Bella Italia

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英国很有名的意大利连锁餐厅,菜单更新的很快,经常加很多新的东西,请参照官网菜单。记忆里之前吃的味道平平,没有特别出色的地方。餐厅的环境有点英国酒吧的样子,倒是蛮有情调的。点击这里查看离你最近的餐厅,它家餐厅经常搞一些特价活动什么的,所以很实惠。

 

 

Pizza Express

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跟名字一样,以披萨为主。有很多不同搭配,所有披萨都是手工的,在超市还能买到同牌自己可以回家烤的,披萨不大价格还挺贵的,菜单请参考官网给出的信息。国内的话好像在上海也有店,不知道有没有魔都的小伙伴去试过了呢,和英国这边差别大吗?Pizza Express有个超大的优点就是可以take away,既能自取又能外送,懒孩子们(包括我)可算找到不出门也能吃美味食物的方法了。

 

 

Ask

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首先,这家餐厅的环境也很有的特色,比如色调统一 干净利落,但是太像快餐店,灯太亮;接下来口味,意面酱是超市买来现成的,味道太淡,分量也少。 不过我有几个朋友是很爱这家,说味道好、分量足,确认过几次我们说的是同一家,所以说萝卜白菜各有所爱,听说这家的Pork Belly不错,偏爱吃肉的肉食主义者们可以去试一下哦,其它菜品请依照官网给出的菜单。点击这里查看离你最近的餐厅。

 

 

STRADA

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这家也是很常见的连锁餐厅,在全英有几十家分店。价格适中,环境比较传统,我去的那家感觉有点旧旧的。菜的味道比较重,我个人很喜欢,在这么多家意大利餐厅中口味算是中等级别,但我上次点的海鲜烩饭中的虾貌似不是很新鲜。

 

 

Azzurro

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这家不算太连锁,英国就4家,分别在London Waterloo,London Bridge、Working和Portsmouth。我吃过一次,炖饭像家里的烩饭,烩饭你们知道么?就是剩菜饭放一起煮,米用的还是超市那种普通米。吃起来有股味道,但不能说不好吃,环境也是很咖啡厅的感觉,但很浪漫温馨。餐厅的完整菜单请点击这里查看。

 

最后大致说下意大利手工披萨,面皮都是手工的,烤出来边会糊糊的,酥脆,有面香。(对!就是我最爱的家乡大饼的味道)意大利披萨主要有两种,一种是 Napoli(拿波里风)另外一种是Lazio(拉齐奥风)。简单的说Napoli历史较早,制作过程用料讲究,纯手工抻出来的面皮,砖炉烤制。以上说的各家餐厅披萨也分不同种,不推荐Classic的,那种放在木头板子上的比较好吃。只要在英国混过,上面我说的这几家大家一定觉得特别亲切吧!在英国的时候嫌弃它们比不上中餐,回国以后确是格外想念,它们有着多少次我和小伙伴们聚会的回忆呢。

 

英国比较出名的几家意大利菜就和大家分享到这里,如果想要了解更多英国的美食以及餐厅推荐,那么就多多关注红领巾的美食页面吧!你也有什么好吃的餐厅推荐吗?更多美食点评欢迎和大家一起分享!投稿邮箱是:[email protected]

 

原作者:@xymao

 

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