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英国超市能买到的冷冻果蔬、肉类和速食推荐

新冠肺炎肆虐,政府除了号召大家没事别出门待在家,也下令关闭了所有酒吧、餐厅……看来各位中华小当家们要自己在家做饭做菜了。不过这样也很好,省钱又放心!那么问题来了,新鲜蔬果、肉类保质期一般只有几天,囤货的话实在担心吃不完坏掉啊!没关系,委员这就给你推荐一些英国超市能买到的冷冻蔬果和肉类,还有加热就能吃的速食,保质期更长,也不占冰箱冷藏空间,就算不出门也能每天做好菜!

 

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温馨提示:委员以下挑选的这些产品以及购买链接仅供大家参考,虽然我们尽全力保证信息的及时性,但无法避免有时候产品会没货或者下架,请大家谅解。另外由于新冠疫情影响,有些产品一直处于无货状态,建议大家常刷超市官网,补货后及时下单。

 

 

冷冻水果 | 冷冻蔬菜 | 冷冻肉类 | 冷冻Ready Meal

 

 

冷冻水果

 

 

Frozen Strawberry & Blueberry

 

 

英国各大超市都有这种冻草莓和冻蓝莓混合装,解冻后无论是做Smoothie还是直接吃都很赞。委员个人比较喜欢喝酸奶的时候拌一些进去,酸酸甜甜,冰冰凉凉,颜色也更赏心悦目哦!

 

Dark Sweet Cherries

 

 

对于宅家磨炼厨艺的“小烘焙师”们,冻樱桃也是囤货很好的选择。冷冻后的樱桃甜度似乎更高呢,用它做甜点不仅能提高成品的颜值,而且比买新鲜樱桃要划算很多!

 

Mango Chunks

 

 

冻芒果也是冷冻水果中比较受欢迎的一大类,目前线上基本为无货状态,但是目测应该很快就会补货。而且每个超市都有自产品牌,偶尔去超市囤货的时候可以抱上一包回家,很适合做Smoothie啊!对偷懒星人来说也是福音——已经去皮切块了,解冻后直接大口吃就好!

 

 

冷冻蔬菜

 

 

Birds Eye Garden Peas

 

 

冷冻界“扛把子选手”冻豌豆你值得拥有。委员尤其推荐用来炒饭,配上鸡蛋和胡萝卜丁,出锅后五颜六色,好看又营养。冷冻豌豆一大包可以用很久,和同租的小伙伴一起囤一包,什么小炒都可以加点!

 

Chunky Vegetable Mix

 

 

这种混合菜的包装在各大超市的冷冻柜里都能找到,有上图一样的块茎类蔬菜的混装版,也有切好的蔬菜丁,种类包括而不限于胡萝卜、花椰菜、西兰花等等,大家可以选自己爱吃的搭配,直接做炒菜就行啦。这一款目前Waitrose无货(线上也没有配送Slot),委员建议大家去线下超市囤货时瞄着点。

 

Sweetcorn

 

 

玉米粒也是超市里很常见的冷冻蔬菜,无论是炒菜还是炒饭,都可以加一点作为色彩搭配哦!这类冷冻玉米还有一种超棒的吃法,抓一点淀粉和马苏里拉奶酪进烤箱做成玉米酪,趁热吃美味无敌,还有诱人的奶酪拉丝喔!这一款目前缺货,很多超市线上也没有配送Slot,委员建议大家出门囤货时可以去看下冷冻区有没有。

 

Frozen Mushrooms

 

 

冻蘑菇也是值得家中冷藏柜常备的冷冻蔬菜,这款Waitrose的冻蘑菇难得还有货,里面混合了各种菇类——平菇、香菇等都有,除了炒菜,做意式炖饭或是做汤都很合适!

 

Cauliflower Florets

 

 

冷冻花椰菜无论是单做炒菜还是烧肉的时候都可以放一些进去,不但丰富了菜色,还省了不少事——买一整颗回去要自己清洗和掰块,想想就头疼,推荐“懒癌星人”常备!同样,如果网上没有货,就只能寄希望于线下囤货了。

 

 

冷冻肉类

 

 

Chicken Thighs

 

 

冷冻鸡腿是最常见的冷冻肉类了,比鲜肉要便宜很多,而且储存时间更长。解冻后做红烧鸡腿、烤鸡腿、炸鸡腿都可以,自己在家就能做KFC吮指鸡块咯!

 

Chicken Fillet

 

 

冷冻鸡排委员也推荐大家买一些,尤其是经常做减脂餐的宝宝们,如果买不到新鲜鸡胸肉,解冻的冷冻鸡排也可以做“替补”。另外,想要磨炼厨艺的宝宝如果要做煎鸡排、炸鸡排、烤鸡排,或是跟着视频学做芝士爆浆鸡排,都得用到它哦!

 

Frozen Fried drums & thighs

 

家附近的麦当劳和肯德基都关门了,想念炸鸡的宝宝,买冷冻炸鸡腿是个不错的选择哦。这款Waitrose的冷冻炸鸡腿委员亲测好吃,直接放进烤箱,开启烘烤模式,大概20分钟就能吃到香喷喷的大鸡腿咯!

 

Buffalo Chicken Wings

 

 

冷冻成品烤鸡翅也属于不会做饭宝宝的必备冷冻菜,不同超市口味可能略有不同。Tesco的这款辣翅味道很不错,做法嘛也很简单——直接丢进烤箱就好!

 

Chicken Nuggets

 

 

冷冻菜品牌Birds Eye可不只有冷冻玉米粒、豌豆粒那些!人家还做炸鸡块,而且相当实在,不比快餐店的差!一般超市自有品牌也有炸鸡块,味道也都差不多,大家出门囤货的时候随手抓一袋就好。

 

Beef Mince

 

 

咱们中国人做素菜总爱放点肉沫提味儿,但是冷藏的肉馅保质期短不能囤,不如买一包冷冻肉馅!英国超市的冷冻牛肉馅丢进锅里,加入青椒丝,淋点料酒、酱油和盐,就成了一份香喷喷的肉沫青椒丝。一般超市还能买到冷冻猪肉馅、鸡肉馅等,大家按需选购就好!

 

Wild Salmon Fillets

 

 

速冻海鲜其实不一定是囤货期才买,平时也可以选购,毕竟速冻有助于锁鲜,所以风味和营养并不会流失很多。冷冻三文鱼排无论是煎还是烤,都非常好吃,只需要盐和黑胡椒调味即可!

 

King Prawns

 

 

冻虾解冻之后,无论是做虾仁炒饭(配上冷冻豌豆粒、玉米粒)还是红烧虾仁,风味都不输给新鲜的冷藏虾。而且由于不像冷藏虾仁那样多多少少浸泡在水里,还少了几分海鲜的腥气呢。

 

 

冷冻Ready Meal

 

 

Seafood, Chicken & Chorizo Paella

 

 

冷冻的成品西班牙海鲜饭,热一热就能吃!很适合宅家做烦中国菜后给自己改改口味,毕竟自己做海鲜饭要煮饭和剥虾,费事程度可不是一丁半点啊!这一款目前线上还未补货,动心的吃货宝宝去线下超市时记得寻觅一下它的身影昂!

 

Chicken Tikka Masala

 

 

从受欢迎程度上来讲,印度鸡肉咖喱Tikka Masala在英国真的可以和鱼薯一较高下了,冷冻款的Ready Meal在英国各大超市也很常见,好像偶尔来点香料味十足的重口味印度咖喱也不错?同样,这一款目前也要在线下超市囤货哦。

 

Sweet & Sour Chicken Egg Fried Rice

 

 

酸甜口的咕咾肉配蛋炒饭冷冻Ready Meal,钟情于中餐又懒得下厨的你值得拥有!同样,这一款目前也要在线下超市囤货哦。

 

Singapore Rice Stir Fry

 

 

感觉冷冻的新加坡炒饭Ready Meal还是很少见的,但是委员真的给大家找到了!姜黄米饭、毛豆、红椒一起在炒锅内翻炒,出锅香喷喷热腾腾,慰劳小肚皮妥妥的。

 

Pepperoni Pizza

 

 

平价又美味的冷冻披萨必须推荐,爱好肉食的宝宝不要错过经典的意式香肠口味哦!委员觉得,冷冻披萨虽然味道和店里现做的没法比,但是胜在简单快手,馋的时候马上就能吃到嘴里。

 

Margherita Pizza

 

 

另一款“芝士青年”的最爱——简简单单的冷冻Margherita披萨,芝香浓郁,家里当然要常备!

 

 

好啦,英国超市的冷冻产品委员就给大家推荐到这里,大家注意按需购买,理性囤货哦!肺炎疫情期间,大家还是要尽量减少出行,出门的话记得佩戴口罩。更多英国生活的小Tips欢迎你到委员的【生活页面】自取,希望大家都健健康康的。英国Red Scarf一直陪在你身边哦!

 

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