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英国超市好吃的沙拉酱盘点

很多朋友来到英国后,真的不得不开始注意自己的身材了。那经常零食炸鸡披萨后,要吃点沙拉清清胃。不过还有一小部分小伙伴为了不再胖下去,都不会吃沙拉酱,这没有了沙拉酱的沙拉,那就失去了灵魂啊,吃起来还有啥意思呢。谁说吃沙拉就一定要和吃草一样呢,今天就给大家推荐几款不错的沙拉酱,有的味道真是不错,有的低卡低糖,后面还给大家推荐了几款自制健康的沙拉酱,就算你担心身材,也能照吃不误。

 

 

英国超市常见的沙拉酱

 

 

Tomoto Ketchup:这个就是番茄酱啦,不过每个品牌在甜辣度上有一些差别;

Mayonnaise:美乃滋,就是蛋黄酱;

Mint sauce:薄荷酱;热量很低,但味道也有点冲;

Salad cream:和mayo有点像;

Tartare sauce:蛋黄酱做底,加上一些柠檬,黄瓜,橄榄等等;

Mustard:黄芥末酱,有加honey的,也有法国的一种dijon mustard;

Caesar:凯撒酱,不知道什么酱好吃,选这个准没错;

Balsamic:意大利葡萄醋

Thousand island:千岛酱

 

 

好吃的沙拉酱推荐

 

 

Waitrose honey & mustard dressing

 

 

 

 

蜂蜜黄芥末酱,吃进嘴里会有一点点黄芥末的冲,但马上就能尝到蜂蜜来中和味道,吃起来不会腻也不用担心发胖,糖的含量不算多,还有不错的不饱和脂肪呢。很多超市里都有这款酱,还有低卡低糖的wholegrain mustard,担心发胖的朋友们可以选择这款。

 

Balsamic Glaze

 

 

意大利葡萄醋,相信很多爱吃沙拉的朋友们家里都会常备一款沙拉醋吧,淋在沙拉上能提味不少,吃的时候也可以搭配一点橄榄油。除了淋在沙拉上,也可以和红酒黑莓混合成汁,浇在烤肉上也是不错。当然了如果你很是在意卡路里的话,也可以自己DIY一款油醋汁。

 

Salad Cream

 

 

 

 

基本上每家超市都会有salad cream,委员吃过tesco家的,没有蛋黄酱吃多了会腻腻的感觉,浓浓的一小勺可以和牛油果和柠檬混合起来,吃起来非常满足!怕胖的朋友们可以选择亨氏的这款低卡酱。

 

Thousand Island Salad Dressing

 

 

千岛酱,这款里面添加了一些番茄,酱很浓稠,吃起来就是酸甜口。算是一款非常符合咱国人口味的沙拉酱。

 

Caesar

 

 

凯撒酱,要是一时不知道选什么酱好,那选凯撒酱一定没问题!它也属于喜欢吃沙拉的小伙伴们常选择的一款沙拉酱,在蛋黄酱基础上添加了蒜,柠檬汁,芥末酱、黑胡椒等等。

 

Mango And Chilli Dressing

 

 

这款芒果沙拉酱味道是酸甜口,因为还少量添加了辣椒和柠檬吃起来很爽口,配鸡肉沙拉,或者用来腌制鱼肉都不错。

 

Kikkoman sesame sauce

 

 

看到有的小伙伴给大家推荐这款日式Kikkoman的焙煎芝麻酱,不仅能搭配沙拉,淋上一点在香煎的三文鱼,或者做的豆腐汤、面条里,也是相当会吃!伦敦的朋友们这款在Japan Centre就有卖,不过亚马逊上有很大的折扣。

 

 

自制低卡沙拉酱

 

 

好啦,知道大家都很注意身材,好担心吃沙拉酱会发胖哦,所以这里给大家介绍几款自制沙拉酱!一般做好的酱料可以放进冰箱保存1个礼拜左右呢。

 

Greek Yogurt Ranch Dressing

3/4的希腊酸奶,一小瓣蒜拍成沫,1/4茶勺的欧芹(parsley),1/4茶勺的洋葱,2茶勺的chives,一小勺盐,1/4茶勺的的黑胡椒,2茶勺的黄芥末,半个柠檬,如果想让沙拉酱更粘稠一些,可以加一些buttermilk。

 

Lemon Vinaigrette

1/4杯的红酒醋,2勺的黄芥末,适量橄榄油,一个柠檬(擦一点皮进去调味),1瓣蒜,1勺蜂蜜,1茶勺盐,1/4茶勺黑胡椒,一勺oregano(一种瓶装调料,可加可不加)。

 

Chile-Lime Salad Dressing

2个青柠檬,1/4杯的红酒醋,1勺酱油,1勺蜂蜜,1/3杯的橄榄油,1瓣蒜,1/2茶勺的红辣椒,1茶勺的孜然,1/2茶勺的盐。

 

好啦,超市里受欢迎的沙拉酱就给大家推荐到这里啦,其实沙拉酱自己做起来难度也不大,大家也可以看看Jamie Oliver的Zero Fat Salad Dressing视频教学哦!吃沙拉也可以既健康又享受!

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