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英国2021年牛年春节吃喝玩乐指南

艰难的2020终于过去了,真的希望这个牛年春节能够开启崭新的一年啊!因为中英断航的原因,今年没办法回国过年的“留守宝宝”们应该更多了。不用难过,一直和你们同在的委员已经备好了一份实用又贴心的大礼,那就是——英国2021年牛年春节吃喝玩乐指南!从年夜饭菜谱到线上春节活动,再到各种牛年限定和春节礼物推荐,吃喝玩乐买买买,留在腐国一样嗨!就连大年三十除夕夜的标配——春节联欢晚会的直播链接都给你们备好了!

 

 

在正式开启这份春节攻略之前,按照惯例,该是走一波儿新春祝福语的时候……Red Scarf所有委员在这里不求别的,只希望2021年世界能恢复到咱们老百姓随时想吃就吃,想玩就玩的“常规”状态,让我们从这个崭新的牛年重新出发!也祝愿各位牛宝宝打破“本命年魔咒”,过个红红火火、冲劲儿十足的牛年(The Year of Ox)!好啦,下面请各位隆重开启这份2021年牛年春节吃喝玩乐指南……

 

 

春节吃喝春节购物春节玩乐

 

 

年夜饭吃什么?

 

牛年年夜饭

 

温馨提示:下面的这些菜谱,大家看上了哪道菜,直接点击按钮就可以查看图文并茂的详细做法啦!

 

 

大年三十,咱中国人过春节就图个喜庆,所以在年夜饭的清单上,怎么能少了“四喜丸子”这么应景又有好寓意的菜呢?四喜丸子做起来并不难,除了需要炸的步骤有些费油,但还算是一道初级菜。四个大丸子,数量不多但每一个“分量够重”,绝对够大伙一起吃。

 

 

新的一年大家肯定是希望能够红红火火、鸿运当头,所以大年三十的饭桌上自然不能少了红彤彤油亮亮的麻辣小龙虾!别觉得这是高难度的菜,其实只要食材准备充分,就算身在大腐国,咱也能尝到家乡的味道。来吧,简单易上手的麻辣小龙虾菜谱送给你们!

 

 

委员从小以来对年夜饭的印象就是,特别的热闹,菜样特别多,大鱼大肉各种好吃的都聚集到一起了,而像番茄牛腩这种硬菜也是格外受欢迎,牛年吃牛更是应景得很呐!喜欢酸甜口的吃货宝宝们,今年年夜饭的饭桌上给它留个位置呗!

 

 

以前在国内过年的时候,为了图个吉利,抓住来年的运气,很多人家里都会在年夜饭的餐桌上准备凤爪或者猪蹄,寓意新的一年能够更好更顺。而且猪蹄儿富含胶原蛋白,还美容呢。猪蹄在英国的中国超市就可以买到,在英国的年夜饭也能和国内的同个步呢!

 

 

春节大餐,地上跑的,天上飞的,水里游的一个都少不了,所以大虾的身影当然也必须有!椒盐大虾是传统的鲁菜,简单好做,味道也是有滋有味儿,大年三十在宿舍里给舍友和朋友露一手啊!

 

 

同样是以大虾为“主角”的硬菜,和上面那道椒盐大虾不同的是,油焖大虾的汤汁更多,最后临出锅前再勾个芡,浓郁稠稠的酱汁配香喷喷的白米饭一起吃堪称完美!

 

 

对肉类菜品比较挑剔的委员唯独拒绝不了豆豉蒸排骨这道菜!蒸到软糯的小排充分地吸收了豆豉的咸香,也许是因为蒸的方式,虽然是道肉菜,吃起来也不会过于油腻。而且年夜饭亲自下厨做豆豉蒸排骨欸,跟爸妈视频的时候绝对有“资本”炫耀一下啊!

 

 

清蒸鲈鱼,听起来相当有难度的一道菜吧?但谁让“年年有余”这个词是春节标配啊,年夜饭桌上绝对不能少了肥美的大鱼啊!其实这道菜的烹饪过程并不复杂,蒸鱼蒸鱼,蒸熟了放酱汁就好了,只不过是收拾鱼的过程会费点时间,比如去鱼鳞和内脏,嫌麻烦的宝宝可以直接请鱼档或是超市的工作人员帮咱处理了,嗯,又是一道色香味俱全的“大菜”啊!

 

 

春节的时候中国人觉得吃鸡有很好的寓意,因为鸡和吉发音相似,有大吉大利的意思,所以年夜饭桌上咱也来一道最原始的经典——白斩鸡。制作程序不难,但比较复杂的是如何把整只鸡“斩”开。友情提示:可以找个刀工比较好的朋友帮忙斩鸡哦。

 

 

无敌硬菜红烧肉何止是年夜饭桌上的“大将”啊!每一块都包裹着浓郁的酱汁,肥而不腻,入口即化 ,每次扫光了肉肉,就连盘子里的肉汁也不能浪费,浇在米饭上一拌,这滋味儿十足的味蕾体验就是一个绝啊!

 

 

讲真,烤鸭真不算是个好做的菜。但咱们可以偷个工减个料,用鸭胸代替全鸭,简化烤鸭的制作过程之后,只要简单几步的操作也可以在家轻轻松松地享受这大气又精致的美味啦。悄咪咪说一句,各大超市都能找到半成品烤鸭,只要放进烤箱烤上四十来分钟,出来那个香酥口感不比馆子里的差啊!

 

 

今年过年,不想餐餐都是大鱼大肉,但又不想吃全素餐的你,不妨下厨捣鼓一道清爽无负担的吉祥如意夹肉盒!制作灵感来自东坡肉,但却少了油腻腻的肥油,多了蔬菜和青葱的鲜甜与香气,吃起来依旧很有味道,而且特别爽口。

 

想象一下,大年三十和舍友围在桌前吃着年夜饭,饭桌上有这么一道团圆汤锅,大家聊着天,吃得开开心心,暖暖和和的,就算身在大腐国,也是温馨满满的氛围了!

 

 

作为港式点心Dim Sum中的“常驻选手”,萝卜糕是南方宝宝们年夜饭桌上不可缺席的一员。其实做法还挺简单,只要到中国超市买到白萝卜和粘米粉这两种最主要的食材,在宿舍里也能轻松捣鼓出外脆里糯的萝卜糕!

 

 

过年吃油炸食品其实也有寓意呢!食物被旺火炸得滋滋作响,不仅旺了灶台,也预示着来年可以丰衣足食,寄托了人们在新一年的期望。而且在吃完一大堆咸口的菜之后,最后来点儿甜口的收个尾才是圆满的年夜饭嘛!名字暖心、颜值好看的幸福麻球菜谱给你们呈上喽!

 

 

春节购物

 

牛年购物

 

 

每年一到咱们中国春节的时候啊,也就是全世界各种大牌向中国风“低头”的时候了!出的这中国新年限定单品可谓是千奇百怪、花样百出,每年都会经过一波咱们乐此不疲的吐槽,但这些大牌反倒还一年比一年出得更起劲了!讲真,比起辣眼睛的鸡年限定,一言难尽的狗年限定,今年大部分的牛年限定比预期中的好看呢,有写意风的,有蠢萌风的,也有浮夸风的…… 还在考虑着入手一款牛年限定产品的宝宝们,现在还不晚哟!

 

 

这份充满英伦味儿的春节送礼清单不仅仅是为了过年打算回国的小伙伴们而准备的,从吃吃喝喝,到时尚单品,再到美妆护肤,都是实用性超高的委员pick单品,其实可以满足不同人群的礼物需求。想要在新年来临之际为家人朋友准备礼物的宝宝可以提前买好,等到可以顺利回国时,直接打包装箱就可以。而且,英国现在很多品牌都开通了直邮中国的服务,所以就算我们人暂时回不去,但如果一份贴心的礼物还是能送到家人的身边,绝对是意料之外的暖心惊喜了吧!当然,没法回家又羡慕国内年味儿的小伙伴,也可以挑个应景的心水单品犒劳一下自己嘛!

 

 

对于中国人来说,红色是过年时不能少的颜色,对联灯笼中国结……都是红彤彤的(点击红字就能买到啦)!在国外过年的宝宝,春节期间喜气洋洋的新年红色穿搭可以安排起来了!委员搜集了各个大牌喜庆又吉利的红色单品,包包、服装配饰、美妆香氛……还有为本命年宝宝驱邪护身的红腰带、红袜子等等。衣柜还差一抹红的,进去瞧瞧肯定能挑到戳中你心心的款式!

 

 

很多品牌最近都陆陆续续推出春节特别折扣了,像大牌美妆护肤啦,鞋履包包啦,食品保健品啦,以及等等等等,都有超棒的折扣,新的一年还要一起欢乐地“剁手”哦!

 

 

2021年英国线上春节活动汇总

 

牛年活动

春节回不了家想起来还是有点小伤感的,而且因为目前还是英国的全境封城阶段,解封日期“悬而未决”,各地的中国新年庆祝活动也不得不延迟或取消,比如规模最大的伦敦春节庆典就还处于待定阶段,大家可以关注红字页面获取活动最新消息。不过值得庆幸的是,还有不少精彩纷呈的线上新年庆祝活动正在如火如荼筹办中,还不受地域限制,咱们海外华人网上冲浪也能感受到年味儿咯!委员总结了一些有趣的线上活动,不仅好看好玩,还能顺便学到中华传统文化哦!

 

格林威治皇家博物馆中国新年活动|RMG Chinese New Year 2021

中国新年活动

 

 

格林威治皇家博物馆每年都会举办中国新年庆祝活动,亲子手工、舞龙表演……都是超有年味的热闹互动。今年它家也筹划了诚意满满的在线活动,不仅会为大家展示博物馆收藏的精美中国艺术品,还会有华人艺术家倾情奉献的拉二胡、讲故事、太极拳和气功等表演。大家可以点击上面的按钮获取活动最新资讯哦!

 

时间:2021年2月13日全天

 

牛津茶话会|Chinese Tea at Oxford

牛津茶话会

 

 

春节前后,各大学的孔子学院一般也会安排中国新年庆祝活动,比如牛津大学的茶话会,就是搭建了一个“圆桌讨论”平台,邀请了学术大咖和大家一起聊聊我们中国的春节文化和汉字文化,文化氛围肉眼可见地浓厚了起来。

 

时间:2021年1月30日10:00至11:30

 

中国驻美国大使馆线上新年庆祝活动|Lunar New Year Virtual Celebration

新年线上活动

 

 

线上活动的一大好处就是——不受地域限制,只要时间合适,想参与哪个国家的春节庆祝活动都可以!委员为大家找到的这个新年庆祝活动就是由美国史密森尼美术馆、中国文化院和中国驻美大使馆共同举办的,内容包括回顾往年春节庆祝表演和大游行的精彩瞬间,了解农历新年传统,有宝宝的还能顺路“拐到”SAAM家庭专区,参加更有趣味性的线上亲子手工、画画等活动。 

 

时间:2021年2月13日15:00

 

线上《神笔马良》木偶剧|Online Lunar New Year Puppet Show

神笔马良木偶剧

 

 

《神笔马良》的神话咱们都听过,故事中的马良努力追求梦想,保持一颗正直的心,三观也很正,改编成木偶剧想想就可可爱爱,很适合给小孩子看呀!在海外扎根生了娃的宝爸宝妈们,如果想要在春节之际给崽崽们来点中华文化的熏陶,要记得准时守在屏幕前观看哦!

 

时间:2021年1月30日18:00至19:00

 

线上新年活动就这些?当然不是!更多新鲜好玩的春节庆祝活动大家还可以到EventBrite活动列表里逛一逛,无论是想单纯感受年味儿,还是想了解中国传统文化,仔细看看肯定能找到你的菜!

 

 

好嘞!吃喝、玩乐、剁手,各方各面的丰富活动都在这份春节吃喝玩乐攻略里啦!就算过年没法回家,“留守”在大腐国的我们一样可以开开心心地过春节!零点的时候别忘了准时和爸妈视个频,也秀一秀你的年夜饭,一定会让他们倍感欣慰哒!最后,Red Scarf全体委员提前祝大家春节快乐,未来的一年里,在英国的学习生活都要顺顺利利,健健康康,开开心心,继续和委员手拉手度过美好的一年!

 

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