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英国高端巧克力品牌推荐

巧克力,作为礼物清单上的“常驻嘉宾”,地位一直无可撼动。来到英国后,你更是会发现这里的巧克力品牌那可谓“丰富多彩”。除了接地气儿的超市自产品牌之外,还有不少经巧克力大师之手精心制作的高端巧克力,品质和口味吃起来确实够高级,而它们也是回国送人或者情人节时最受欢迎的礼物之一。为了让大家在“甜蜜剁手”时更有方向,今天委员就来推荐一些在英国人气口碑齐在线的高端巧克力品牌。

 

 

1. Charbonnel et Walker

 

英国高端巧克力

 

 

Charbonnel et Walker成立于1875年,是英国老字号手工巧克力商,也是英国王室指定巧克力品牌之一,持有英国王室特批印章。店铺坐落于老邦德街的皇家拱廊入口,玻璃橱窗里包装华美的巧克力总是惹得路人驻足垂涎。很多人都说Charbonnel et Walker是“世界上最好吃的巧克力”,以松露和黑巧克力最为出名,其中经典招牌粉红香槟松露(Pink Champagne Truffles)更是让人“爱不释口”。

 

而且不仅巧克力本身色香味美,就连维多利亚风格的手工包装盒子都让人忍不住想收藏,每次各种节日还会出限量版的设计呢!除了品牌官网之外,英国高级百货商场SelfridgesLibertyHarvey Nichols,以及宝藏电商亚马逊Amazon也都能买到。

 

 

2. Godiva

 

歌帝梵巧克力

 

 

来自比利时布鲁塞尔的世界知名巧克力品牌歌帝梵Godiva,大概是高端巧克力品牌中最有名的了。在英国有多家实体门店,大都开设在人流量比较大的地段。Godiva的品牌名字取自欧洲一则民间传说中一位女神的名字,巧克力大师兼品牌创始人Joseph Draps希望品牌能像Lady Godiva的传奇故事一样源远流长。品牌的产品线相当丰富,其中最为出名的就是巧克力片和松露巧克力了。不仅口味丰富,每年的节日,还会推出很多精美的礼盒,绝对是送礼的好选择。

 

 

3. Hotel Chocolat.

 

英国本土巧克力

 

 

Hotel Chocolat.属于英国较高端的大众巧克力品牌,也是英国手工巧克力的代表品牌,不仅在英国有很多实体店,还把店面成功开到了美国。商店里最惹眼的莫过于花花的大板巧克力,而且每个季节都有不一样的花式。浓香甜蜜的巧克力嵌入不同的水果、坚果中,让人眼花缭乱又垂涎三尺。除了基本的白巧黑巧,还有咖啡、酒心、杏仁夹心、薄荷、果仁、姜糖、焦糖、太妃、辣椒等超多口味

 

如果不知道选择什么样的巧克力,Hotel Chocolat.有按照场合和节日分类的礼物推荐,情人节的时候还会有限量巧克力礼盒。另外,Hotel Chocolat.还提供个性化的巧克力礼篮定制,黑白绸带的包装设计简约时尚,作为送给爱人或是亲朋好友的巧克力礼物再大气不过了。

 

 

4. Fortnum & Mason

 

福南梅森巧克力

 

 

英国百年老店福南梅森Fortnum & Mason,从维多利亚时期开始就深受英国王室喜爱,直到现在也一直是王室御用食品供应商之一。它家的食物甜点一直走的是精致路线,每一颗巧克力就像是手工艺品一样,最经典的是海盐焦糖松露巧克力;入口后浓郁丝滑,微微融化后又能品到咸甜交错的焦糖香。

 

巧克力的包装也是高贵优雅,巧克力礼盒的颜色是品牌标志性的薄荷绿,配上丝绸样式花纹或是树林花鸟图案,让人吃完巧克力都要把盒子收藏起来;而巧克力板则是将包装设计成了带有插画的小说封面,买来作为礼物送人非常有品味。

 

 

5. Artisan du Chocolat

 

巧克力品牌

 

 

英国顶级手工巧克力品牌Artisan du Chocolat的创始人Gerard Coleman先后在都柏林、伦敦和纽约学习面点和厨艺,后来因为自己对巧克力无比热爱,于1997年师从巧克力大师Pierre Marcolini,2000年在伦敦开了第一家Artisan du Chocolat。Gerard不仅对巧克力的品质有要求,在口感和造型上也有自己的独特设计;2003年就为有着“地狱厨神”之称的米其林三星厨师Gordon Ramsay的餐厅制作了著名的海盐焦糖巧克力。

 

巧克力球里面是融化的焦糖配上精心选取的海盐,外面包裹着一层可可黑巧克力,这一口下去,酥脆的外皮碰上又甜又咸的焦糖内汁,别提多幸福了!它家的海盐焦糖系列出了很多巧克力产品,大家还可以买到混合着胡椒、无花果、蜂蜜等奇特口味的海盐焦糖巧克力球以及巧克力饼干,还有海盐焦糖酱汁(Salted Caramel Sauce),这样自己在家淋上一点在冰淇淋、酸奶或者甜点上,都能将口味提升一个档次呢。

 

 

6. Melt Chocolates

 

英国巧克力

 

 

Melt Chocolates是一家伦敦小众的手工巧克力品牌,之所以叫Melt是因为巧克力只有在人体温度下才会融化,希望顾客在品尝时能让巧克力在口中慢慢融化,细细回味巧克力带给味蕾的细腻滋味。与其它巧克力品牌的不同之处在于其健康的特性,不添加任何多余的糖或者酒精,还会添加像是藜麦、南瓜子这样的有机食材。每个店铺都有自己的厨房,让顾客直观地感受到巧克力的制作过程,不仅全部采用新鲜的食材,而且当天生产当天卖。也正因为如此,Melt Chocolates被许多顾客评为“伦敦最好吃的巧克力”,在各大节日的时候还会推出限量礼盒。

 

 

7. Patchi

 

巧克力礼物

 

 

Patchi是世界顶级手工巧克力品牌之一。这家来自黎巴嫩的巧克力品牌对细节和品质的追求,就像是时尚界的高级定制。Patchi的巧克力从制作工艺、口味,到包装和颜色设计都下足了功夫。巧克力选取品质最为顶级的可可粉,不使用任何调色剂和防腐剂,搭配独特的香料和水果,然后需要经历数道复杂的制作工序,以确保每一颗巧克力的口感和造型都能达到完美。

 

 

8. Rococo Chocolates

 

手工巧克力品牌

 

 

Rococo Chocolates是创立于1983年的英国手工巧克力品牌,其最与众不同的一点是生产纯有机的巧克力,用于制作巧克力的可可全部选自Rococo在格林纳达的自家有机农场。用上乘的可可粉手工制作出来的巧克力味道和口感上更加纯正浓厚,高品质的巧克力也让其获得了巧克力界的最高荣誉“Golden Bonbon Award”。就连高级百货Selfridges也能直接买到它家的巧克力哦。

 

它家的巧克力在口味上也非常新颖,比如罗勒青柠、玫瑰紫罗兰、姜饼、海盐杏仁等等,其中最受欢迎的口味之一就是Honeycomb蜂蜜巧克力脆片,牛奶巧克力与蜂蜜融合后不仅香甜丝滑,脆片也使巧克力口感更加丰富。巧克力包装更是小清新,会根据口味在包装上设计插画图案,作为礼物送人特别有创意!Rococo Chocolates在伦敦的Chelsea、Covent Garden、Belgravia、诺丁山等地都设有分店,大家可以去官网查看具体店铺信息

 

 

好啦,英国能买到的高端巧克力品牌委员就给大家介绍到这里了。无论是作为礼物送给心爱的人,还是回国送给亲朋好友,亦或是买来犒劳自己,这些“小甜蜜们”都能满足你!想继续发掘英国有啥好吃的吃货宝们,别忘了勤着去我们的【食品推荐页面】瞅瞅,更多美食种草等你来发掘!

 

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