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Wasabi点餐攻略 | 英国日料快餐连锁

要说在英国约饭,委员和小伙伴约的最多的地方就是各种日料店了。因为日料新鲜不油腻,好吃不长胖(谁说的)吖,而且吃一顿和在国内差不多,性价比还是蛮高的。最重要的原因是,腐国人民对寿司的爱真的如滔滔江水连绵不绝,导致遍地都是日料店,像Wasabi、Katsu、Inamo、Yo!Sushi等餐厅可以说是占据了英国快餐的半壁江山。其中的Wasabi就是经常被中国留学生翻牌子的一家日料连锁,除了味道符合咱们的中国胃之外,关键是价格也不贵,人均10镑就能吃得很满足了。大的玛莎超市还入驻了它家的柜台,买回家热一下吃超方便了。今儿个委员就给大家好好说说在Wasabi要怎么点餐,还有一些常用的日料词汇小贴士,那些长得像英文又像咒语的日料词汇到底是啥意思,往下看就知道噜!

 

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Sushi | 寿司

 

wasabi 寿司

一般一进Wasabi的店面,最先看到的就是它家寿司的柜台了。它家的寿司一般是纸盒装的,有中份(Medium Set)、大份(Large),还有超级大份的分享拼盘装(Platters),一般中份里有10个寿司,或者是寿司和煎饺啊枝豆啊之类的组合,基本一个人吃妥妥的。大份里基本会有14-18个寿司,委员身边的大胃朋友自己干掉这样一份寿司都比较勉强,两个小伙伴share最合适。分享拼盘嘛,就是家里开party时的冷餐必备啊!寿司米有糙米(Brown Rice)和普通的寿司米,这个在货架上都会标清楚,大家根据自己的喜好拿到结账台付款就可以啦。

 

Wasabi家的寿司种类还是很多的,寿司盒中大部分是太卷(Maki)、手握寿司(Nigiri)和细卷(Hosomaki)的组合,一份5镑到8镑不等。当然,大家也可以按照自己的口味买单个包装的寿司哦!虽然在委员心里,吃寿司这种东西是不会踩雷的,但是为了有选择困难症的小伙伴们着想,还是综合身边资深吃货小伙伴的建议和自己的经验,给大家推荐三款适合大多数人口味的寿司哦!

 

Rainbow Set

日料

彩虹寿司盒可以说是很名副其实了,三文鱼、吞拿鱼、大虾的手握寿司,还有各种鱼虾贝类做内陷的加州卷,一大盒五彩缤纷的,可不是“彩虹”食盒嘛!配上盒子里自带的酱油和芥末一起吃,一口一个,美滋滋。

 

Yasai Roll Set – Brown Rice

日料

这个糙米食盒分量属于很足的那种了,6个加州卷加8个细卷寿司,配上枝豆蔬菜等,还有2个稻荷寿司,也就是用豆皮包住厚蛋烧和香菇等做成的寿司。据说日本的狐仙(稻荷)很喜欢这种寿司,吃了之后有恢复力量的神奇能力。虽然是全素的,但是这么一大盒下肚当中午饭,小肚皮也会很满足哒!

 

Gunkan

日料

Gunkan(军舰卷)顾名思义,就是长得像军舰的寿司卷。用海苔裹住寿司米,在上面放上肉肉和海草之类的菜,个头比一般的太卷要大一号,料相当足,一口吃下去大满足!军舰卷在Wasabi一般是单个卖的,大概1镑1个的样子,如果和朋友去可以拿上大盒的寿司盒,再加上几只军舰卷share一下。

 

 

Hot Food | 热食

 

日料

像咱的中国胃,正餐一般还是喜欢吃点热饭喝点热汤,所以要是吃中午饭,委员和小伙伴们一定会最先奔向Wasabi家的热食柜子。热食一般在结账处旁边,方方正正的盒子里一般是一半米饭一半菜,或者是一半炒面一半菜,都是热气腾腾的,在饥肠辘辘的时候看着很是诱人哦!秉承着好吃的要一起分享的委员信条,这里私心推荐一下委员自己尝过比较喜欢的便当,欢迎大家打卡以后微博上@英国红领巾点赞或者吐槽哈。

 

Sweet Chilli Chicken Bento

日料

作为甜辣口味的铁杆粉,委员看到这个红红的色泽根本就走不动道,饿的时候吃这个饭真的幸福感爆棚——酱汁和米饭拌在一起,配上大块的鸡肉,满足两个字已经形容不出这种感觉了。甜辣的口味还是有点辣度的,适合秋冬天吃。委员要多说一句,喜欢清淡口味的宝宝们可能不太喜欢这种厚重的味道,吃多了也确实会腻,不过一周吃一次还是可以哒!

 

Salmon Teriyaki Bento

wasabi日料

Wasabi家的便当主食可以选Yakisoba(炒面)也可以选择米饭,大部分情况下,委员都会pick米饭,因为饱满的饭粒儿吃起来更有满足感,但米饭的糖含量嘛也确实让人心慌慌。这种时候选三文鱼作为topping感觉心里的罪恶感没有那么重了,再配上万能的照烧酱汁,啧啧,一样把米饭扫光光!

 

Spicy Chicken Soumen

wasabi日料

是的没错,在Wasabi家也可以吃到热乎乎的汤面哦!从柜子里选好之后,如果要堂食,可以让后厨小哥哥或小姐姐给加热一下,再撒上一勺它家自制的洋葱碎或者香菜之类的,特香!推荐的这一款是有点辣的那种,吃完比较暖。有的汤面里还有饺子哦!

 

 

Snacks | 小吃

 

 

Traditional Chirashi Salad

日料

能抵抗住米饭诱惑的各位健康达人们,Wasabi家的Chirashi Salad就是你们的菜咯!丰富的toppings有鱼生、蛋烧、虾肉、蟹贝类,还有黄瓜枝豆等蔬菜,吃这个就不会有“午饭要吃‘草’”这种委屈自己的感觉啦!

 

 

Drinks | 饮料

 

 

Bubble Tea

日料

Wasabi家的饮料有七喜、可乐、芦荟汁,还有Sparkling Water等软饮,以及委员的生命之光——Bubble Tea(珍珠奶茶)。软饮的话,选完主食之后随便拐一瓶去结账就好,不过珍珠奶茶除外!想要买到它就没这么容易了哦:每个店每天只进一定数量的奶茶,去的晚的话就没了,有次委员下午没到饭点的时候去就已经卖光了,Wasabi的“断货王”啊!在Wasabi家所有的奶茶中,委员独爱原味,你喜欢哪一款也可以微博上@英国红领巾来分享一波儿!

 

 

Delivery | 外卖服务

 

日料

Wasabi家现在和UberEats家合作外卖,因为分店遍布全伦敦,它家外卖的覆盖范围还是很强大的,平均20-30分钟就可以送饭到家。饭友们可以查看离你最近的餐厅,然后直接下单。也可以输入邮编,直接网上点单。

 

 

会员卡 | Wasabi Club Card

 

日料

如果你是Wasabi家的忠实粉丝,或者已经被圈粉打算去尝试,肯定会在想,它家有没有会员卡呀?经常去吃的话有没有什么福利呀?有!Wasabi家的会员制度刚刚上线,只要是参与会员制度的分店,购买一盒寿司食盒或者便当,就可以收集一枚印章,每天只能集一个,集够7个就可以召唤神龙,啊不,是第八盒就免费哦!如果觉得这张芥末色会员卡不够酷,或者带着太麻烦,结完账直接掏出手机扫二维码(苹果党)或是打开NFC(安卓党)刷一下,都不用下APP,也可以集章哦!以前吃了那么多顿都不知道,感觉损失了一个亿呢!

 

最后在收尾之前,委员把日料的一些词汇对照给大家附上,嘿,贴心如我!

 

 

日料词汇小贴士

 

 

英文 中文
寿司刺身类
Nigiri 握寿司
Hosomaki 细卷
Chumaki 中卷
Gunkan 军舰卷
California Roll 加州卷
Hand Roll 手卷
Maki 太卷
Futomaki (带鸡蛋片)大太卷
面条类
Udon 乌冬面
Ramen 拉面
Soba 西面/荞麦面
Yakiudon 炒乌冬面
Yakisoba 炒细面/荞麦面
Tanmen 粗面
Soumen 细面
米饭类
Bento 便当
Onigiri 饭团
Bulgogi 烤肉
Donburi 米饭
Tendon 炸虾饭
Kastsudon 炸猪排饭
Unadon 鳗鱼饭
Oyakodon 洋葱滑蛋饭
Gyudon 洋葱肥牛饭
Tempura 天妇罗
Miso Soup 味噌汤
Chahan 炒饭
Tonkatsu 炸猪排
Gyoza 煎饺
小食类
Kelp 海带
Seaweed salad 海草
Mochi 麻糬
Edamame 枝豆/毛豆
Oden 关东煮
Yakitori 鸡肉串
Skewer
Wakame 裙带菜
调料和做法类
Miso 味噌汤
Teriyaki 照烧
Katsu
Shoyu 酱油
Jigoku 地狱辣
Negi 葱烧
Shrio 奶白
Sushi Vinegar 寿司醋
Japanese Soy Sauce 甜酱油
Mirin 味淋
Wasabi 芥末
Chirashi 什锦
Tamago

 

 

好啦,好吃不贵的日料连锁Wasabi美味的食物委员就先写到这里喽,日料词汇也给你们整理好噜!下次去点餐就不犯怵了哦。希望大家都有好胃口,继续跟着委员走!更多有关英国好吃的好玩的以及生活上的实用信息,尽在英国红领巾,你必备的英国指南!

 

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