英国美食餐厅
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伦敦最受欢迎的日本寿司店

要说我们给大家介绍过的日菜系的餐馆可是不少,比如伦敦最受欢迎的日料店啊、最受欢迎的日本拉面馆抹茶甜品啊等等。今天委员将和大家聊聊寿司。寿司呢看起来难度不大,海鲜米饭,配上酱油芥末,但其实啊,好的寿司特别考验食材的新鲜度以及大厨的手艺,生食才能尝到食物本身的味道嘛,而且配料也需要非常讲究,所以今天委员就给大家推荐几家在伦敦非常受欢迎的日本寿司店,喜欢寿司的小伙伴们不要错过啦。

 

 

Sushi Tetsu

 

 

 

这家寿司店不大,店内就只有7个座位,更像是老板自己用来招待朋友的,来的客人围坐在中央的木质寿司台上,面前就可以看到主厨亲自为你准备料理的过程。别看店面虽小,但是人家在日本也是非常受欢迎的寿司店呢,新鲜的刺身,寿司卷里的米饭软糯弹牙,虾子微微过水后,外面肉质Q弹,轻洒调味汁,里面吃的时候还有点微甜!到店问问老板今天的特色是什么哦,大家最好提前预约,预定时期在每个月的第一个和第三个星期一,具体细节大家去官网的预定界面查看。

 

地址:12 Jerusalem Passage, London EC1V 4JP

时间:周二到周五17:00-22:00,周六17:00-21:30

最近地铁站:Barbican

 

 

Sticks’n’Sushi

 

 

 

Sticks’n’Sushi是两个日本兄弟和一个丹麦小哥合开的,Sticks’n’Sushi也被评为哥本哈根最棒的餐馆之一。餐厅的装修非常时尚大气,他们的三文鱼和鲈鱼都是每天新进的,如果不太爱吃鱼,还有鸡牛猪和蔬菜的烤串。餐厅里的菜品特别多,光是小吃前菜就有将近二十多种,还有各式各样的寿司、刺身、鱼肉沙拉等等,不信你看看他家的Menu就知道了,如果来不及到店里吃,他们家也有take away。他们在伦敦Covent Garden、Wimbledon、Greenwich等有多家分店,可以去查看具体地址

 

 

Ikeda

 

 

 

Ikeda地理位置很优越,处于Mayfair的中心地带,Ikeda店面不算显眼,是很典型的家庭式传统日料。浅黄的木质桌椅和地板配上每张桌上放置的粉色餐巾,有一种巧妙的和谐。内部风格简洁清爽,店内不算宽敞,the chef’s table约可容纳8人。店面虽小,Menu确是非常丰富,寿司刺身这种几乎是每家日料店必备的菜品,被Ikeda做的格外出彩,因此大受欢迎。刺身种类也很丰富,无论是常见的三文鱼,金枪鱼还是海胆,在Ikeda都可以品尝到最新鲜的口感。

 

地址:12 Jerusalem Passage, London EC1V 4JP

时间:周一到周五12:00-14:30, 18:00-22:30,周六12:00-15:00, 18:00-22:30;周日13:00-21:30

最近地铁站:Oxford Circus

 

 

Roka

 

 

 

Roka就是伦敦很有名的Zuma的姊妹餐厅,除了延续Zuma高品质的刺身和寿司,烧烤是Roka另一大特色,推荐的是碳烤羊排,配的是辣酱和芝麻小黄瓜,整体下来价钱虽然有点小贵,但是菜品的味道和就餐体验绝对值。在Charlotte street的Roka是第一家,随后在Canary Wharf、 Mayfair、Aldwych陆续开了三家分店,大家可以去官网查看具体地址

 

 

Sushi Samba

 

 

 

Sushi Samba我们之前有介绍过,位于有46层高的Heron Tower的第38层和第39层,在他们家用餐,伦敦的日夜景色都会全方位地尽收眼底。主打的是Mix风格的菜系,Sushi Samba是在日料的基础上,融入了巴西和秘鲁菜系的特色。一般来说,巴西菜口味比较偏重,喜辣。日本料理以清淡爽口为主,讲究食材的新鲜。在Sushi Samba,这两种风格迥异的菜系相互碰撞,也完美结合,成为一种全新的菜品。在这里吃到的sushi肯定和别的地方不一样。不过价格可是不便宜,谁叫人家又有景色又有美食呢?

 

地址:110 Bishopsgate London, EC2N 4AY

时间:周日到周二 11:30am – 01.30am,周三到周六 11:30am –02.00am

最近地铁站:Liverpool Street

 

 

Chisou

 

 

 

在Chisou吃寿司吃的可不仅仅是日料,每一份刺身,每一个寿司可都是艺术品,每天的鱼都是新鲜运到店里的,再有主厨细细雕琢,如果你要是个寿司大师,还可以不局限于菜单,让主厨给你做你想吃的,而且这里关键是还不贵。对了,如果你跃跃欲试也想学着做,可以报名他们的寿司课程,chef亲自教你卷哦。

 

Mayfair

地址:12 Jerusalem Passage, London EC1V 4JP

时间:周一到周五12:00-14:30, 18:00-22:30,周六12:00-15:00, 18:00-22:30;周日13:00-21:30

最近地铁站:Oxford Circus

 

Knightsbridge

地址:31 Beauchamp Place, London SW3 1NU

时间:周一到周五12:00-15:00, 18:30-22:40,周六12:30-15:00, 18:30-22:40;周日13:00-21:30

最近地铁站:Knightsbridge St

 

 

Dinings

 

 

 

Dinings给人的感觉和传统的日式餐厅不太一样,是一种欧日结合的感觉,这点也体现在菜品上,能看到日式的料理方法但也有自己的创新。比如脆脆的土豆片里面夹着吞拿鱼三文鱼、牛油果和wasabi(这不就是日式的Taco嘛)、还有很受食客欢迎的Wagyu beef nigiri寿司,选用的是上好的神户牛肉,表面微煎,上面搭配的是ponzu jelly,是日本的一种柚子醋的小方丁,酸甜口,最上面是一片松露,整个口感都提升了!

 

 

地址:22 Harcourt St, Marylebone, London W1H 4HH

时间:周二到周五17:00-22:00,周六17:00-21:30

最近地铁站:Barbican

 

 

Oliver Maki

 

 

这家日本料理餐厅位于SOHO繁华地段,店里经典的就是创意刺身寿司卷,推荐的就是Sushi Jewels,12个店里最受欢迎的寿司摆在了透明的收纳盒里,每一个寿司就像是珍稀的珠宝一样,此外还有Tacos、天妇罗、甜点等小食。他们家摆盘也特别用心,炸的天妇罗盛在一个一个小杯子里,特别萌,每一道菜一看起来就特别有食欲,另外他们的午餐很划算哦,有£15和£25两种。

 

地址:33 Dean St, Soho, London W1D 4PW

时间:周一到周四12:00-15:00, 17:00-23:30,周五12:00-15:00, 17:00-00:00;周六12:00-00:30;周日12:00-22:30

最近地铁站:Tottenham Court Road

 

 

DOZO

 

 

 

DOZO是一家中高档的寿司店,店里的装修包括餐厅格局、桌椅、壁画,还有服务生打扮都是非常传统的日式和风,座位是那种陷进去的榻榻米,当然也有几张正常的桌椅啦。DOZO里的菜品特别丰富,光寿司和刺身就有十几道呢。委员非常喜欢它家的火山卷寿司,三层鳗鱼肉寿司叠加成一份,裹上酱,顶端还放了鱼籽,口感超棒,卖相也很美。另外推荐大家尝尝炸软蟹卷(Spider Maki Rolls),这个卷里面有牛油果和炸螃蟹,它的特殊之处在于,里面的蛋黄酱是用一种梅子粉和普通蛋黄酱混合而成,所以吃起来并没有很油腻,有一点点酸酸的,还带着梅子的清香。炸螃蟹香香脆脆的,很好咬,配上梅子蛋黄酱、米饭和一粒一粒的鱼子,吃到嘴里真是太满足了。

 

Soho

地址:32 Old Compton Street Soho, London W1D 4TP

时间:周一到周三12:00-15:00 / 18:00-22:30,周四到周五12:00-15:00 / 18:00-23:00,周六12:00-23:00 ,周日12:00-22:30

最近地铁站:Leicester Square Station

 

South Kensington

地址:68 Old Brompton Road South Kensington London SW7 3LQ

时间:周一到周三12:00-15:00 / 18:00-22:30,周四到周五12:00-15:00 / 18:00-23:00,周六12:00-23:00 ,周日12:00-22:30

最近地铁站:South Kensington Station

 

好啦,伦敦受欢迎的sushi店就给大家介绍到这里啦,是不是发现伦敦还有这么多可以尝到正宗寿司的地方啦,那还等什么,吃腻了披萨炸鸡,约上几个小伙伴去吃点清淡又健康的日料吧!如果你发现了伦敦好吃的寿司店也欢迎推荐给委员哦。

 

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