2019年英国最受欢迎的火锅店Top 10

责任委员：水晶猪皮冻更新时间：2019/08/14 首次发布： 2019/02/07 128,429

“没有什么事儿是一顿火锅解决不了的！”的确啊，火锅有多好吃，相信每个地区的小伙伴都能给出长长一串的评论，热热乎乎又方便，肉肉和蔬菜还都能一次性享受到，无论是清汤、麻辣、番茄、海鲜、菌菇、沙茶还是牛油，各有各的滋味，各有各的回味。好在英国也有一大批隐藏在英国各地的好吃火锅店，解救了我们的中国胃和对火锅的执念。

这不上个月，红领巾发起了一年一度的“英国最好吃的火锅”大评比，小伙伴们都踊跃贡献了自己的一票并且给出了走心的点评，今天呢，委员就为大家总结整理一下票数领先的10家火锅店，以及被提名的其他火锅店，各位吃货们速来围观一下，看看有没有你熟悉的那一家上榜，顺便也可以安排一下未来的约饭圣地了！

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注：此次评选完全来源于群众的投票，不含任何商业广告推广，投票结果与红领巾无关。另外，由于以下大部分餐厅都没有官网，所以所有配图均来自网络，仅供参考，一切以餐厅菜品为准！

Top 1 | 雄柒

伯明翰雄柒

“成都带不走的，我们决定给您带回来！”没错，这正是荣获英国火锅评选第一名的雄柒的品牌口号和经营宗旨。被各位专业的火锅小能手夸上天的雄柒位于伯明翰，开业时间并不长的它能在这么短的时间内获得如此多的好评看起来确实实力很强的样子呢。在这次民选中获得五千多票，秉着“群众的眼睛是雪亮”的这个原则，委员就特别想知道有没有那种重度吃货可以为了这个全民票选第一的火锅专门去一趟伯明翰呢？

票数：5050票

所在城市：伯明翰

推荐：炸酥肉、麻辣牛肉、手工拉面、红糖糍粑

地址：41 Essex Street, Birmingham B5 4TR

火锅精们的点评：

@妮娜娜纳尼尼：雄柒雄柒！肯定是伯明翰的雄柒！一定要点：黄喉、鸭血、千层肚、猪脑、香菜牛肉、大白菜、平菇、小酥肉、冰粉。鸳鸯三级辣再加麻加辣！要骨头汤！超级好吃！

@风雨丽人：雄柒火锅确实好吃，无论是底料的味道还是食材都很地道！

Top 2 | 苏格兰调情

苏格兰调情火锅

这家在格拉斯哥开业并不算太久的“苏格兰调情”自助餐厅委员已经耳闻很久了，而且好喜欢他家的店名啊。餐厅完美地结合了中国火锅和韩式烤肉，讲真，这种结合听起来就赢了啊！夏天去苏格兰那边避暑的时候可以安排上了！

票数：3962票

所在城市：格拉斯哥

推荐：最完美的结合——火锅+烤肉两不误

地址：Jay’s Grill Bar, 141 Elderslie Street, Glasgow G3 7AW

火锅精们的点评：

@上善若水：格拉斯哥，苏格兰调情每次去吃都很过瘾，回到家的感觉，味道好，服务好，物美价廉！

@不加糖：火锅加烤肉，完全实现了鱼和熊掌可以兼得，味道也很好！

Top 3 | 味出东方

斯旺西火锅店

被称为“威尔士福音”、“斯旺西最好的中餐厅”的味出东方也是受到了大家一致的推荐和安利，尤其是那个传说中的“特色四味锅”，委员一条一条翻着你们的评论，这种只能眼巴巴地通过文字想象各种锅底味道的痛你们真的懂吗？胖友们，下次的旅游地点就定在斯旺西了怎么样啊？

票数：3915票

所在城市：斯旺西

推荐：特色四味锅

地址：Star Restaurant, Green Dragon Lane, Swansea SA1 1DG

火锅精们的点评：

@828 Yilin：斯旺西味出东方！为西村这家火锅店疯狂打call！尤其是他家特色四味锅！黑椒和咖喱锅太好吃！重点是自助！简直是威尔士村的福音啊！

@hjl：喜欢味出东方的四宫格火锅！有7、8种味道，推荐黑椒、冬阴功！别地方都吃不到！菜也新鲜，又便宜！

Top 4 | 井口巷

曼城火锅店

“一筷子可以回到重庆的地方”——来自井口巷十分用心的宣传片。被诺丁汉的吃货们光荣提名并最终获得了第4名高排位的井口巷看来也是今年火锅界的“黑马选手”了！锅底料采用了纯正的牛油，足足地吸收了辣椒和花椒的味道，隔着屏幕已经在咂吧嘴想象麻麻辣辣的口感了！

票数：3436票

所在城市：诺丁汉

推荐：毛肚、酥肉、虾滑

地址：36 Wollaton Road, Nottingham NG8 1FD

Top 5 | 蜀姐

蜀姐火锅

终于有了一家伦敦的火锅店抢占了榜单第五名的位置！伦敦蜀姐，委员虽然没有亲自去尝过啦，但是已经被其他去过的委员强势安利了无数次，甚至看到微博评论里还有火锅精说蜀姐所在的地儿，半条街上都是它家的火锅香味！行，听你们的，这周末我就把蜀姐的局给安排上！

票数：2854票

所在城市：伦敦

推荐：正宗川渝火锅

地址：25-26 Red Lion Street, London WC1R 4PS

火锅精们的点评：

@许微波：伦敦的蜀姐火锅巴士！作为四川人去吃都感觉正宗！环境也非常好。

@yuri不停吃吃吃：蜀姐在伦敦算是最好吃的川渝火锅了。

Top 6 | 小尾羊

伦敦小尾羊火锅

位于伦敦中国城的小尾羊也登上今年的火锅榜单啦。多达五种锅底可选，咕嘟咕嘟冒着热气儿的火锅往桌子上那么一放，从肥牛肥羊到香菇油豆皮，让人眼花缭乱的食材挨个往锅里投入，吃货模式自动开启！据火锅精们的可靠“线报”，在小尾羊家吃肉可以吃到爽啊！

票数：2759票

所在城市：伦敦

推荐：肉类食材

地址：72 Shaftesbury Avenue, London W1D 6NA

火锅精们的点评：

@_迷聲鳩毛有九根_：伦敦中国城附近的小尾羊，27左右一个人，还是自助，超好吃！吃肉吃了个爽！

Top 7 | 蜀香格

蜀香格，位于大英博物馆附近，是伦敦第一家经营四川正宗九宫格火锅的火锅店，并且专注火锅。它家除了九宫格火锅外也提供鸳鸯锅，不能吃辣的小伙伴也不用方。价格方面，蜀香格的价位在众多火锅店里算比较高的，但是因为店内环境较好而且食材的选择比较丰富，例如酥肉、虾滑、脑花、自制麻辣牛肉等，所以价格影响不了门口常常排成长队等候的小伙伴们。而且，这家餐厅也深受明星们的喜爱，吴亦凡啦，李易峰啦，周冬雨啦，都来过呢。

票数：2667票

所在城市：伦敦

推荐：四川正宗九宫格火锅

地址：43 New Oxford Street, London WC1A 1BH；10 Gerrard Street, London W1D 5PW

火锅精们的点评：

@没有温度的晴天：伦敦的蜀香格啊！！！第一口就让我尝到了国内正宗的重庆火锅的味道！强烈推荐啊啊啊！

@鬼脸：大伦敦的蜀香阁百吃不厌！毕竟有黄喉哈哈，脆脆的黄喉配上正宗牛油！

Top 8 | 香巴辣

苏格兰火锅店

香巴辣，位于爱丁堡的Dalry Road，在格拉斯哥也有一家分店。作为一家自助火锅店，比起其他城市的火锅店，它的特色在于自助的食材里还有很多海鲜可以选择。除了基本的肉和蔬菜，什么一整只面包蟹啦、大蛏子啦、扇贝啦，通通可以选，店家还有自制的酱牛排、羊排等，也是在自助范围内，最主要的是价格很有吸引力，性价比非常高。

票数：2572票

所在城市：爱丁堡

推荐：自助火锅、海鲜菜品

地址：63 Dalry Road, Edinburgh EH11 2BZ

火锅精们的点评：

@ST.：推荐爱丁堡香巴辣。在爱丁堡三年，吃了三年香巴辣，不仅味道没变，而且越来越好。最爱泡椒凤爪和大螃蟹。汤底喜欢辣锅和番茄锅，辣锅很香，番茄锅酸酸甜甜。老板人对客人超级好，很耐心。

@wyiloreo：香巴辣！爱丁堡！最爱番茄锅，味道超级浓！紫菜锅也喜欢，老板人也超级好！