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英国超市辣味美食推荐

俗话说,“一辣解三馋”,这话一点不假,任何食物只要放一点辣味做点缀,似乎都变得美味多了有没有?不过毕竟是在英国,想吃到那些中国常见的辣味美食似乎并不容易,从国内背来的各种食物享用完毕后,咱也有必要在英国超市挖掘挖掘这里的“新大陆”了。委员转了一圈发现,其实英国超市还是有不少宝藏辣味美食的,其中很多还荣登大家常年回购的美食排行榜,如果你也想知道究竟有哪些隐藏辣味食材、零食值得尝试一下,那就跟随委员一起开启今天的美味草单吧!

 

 

温馨提示:委员挑选的这些产品以及购买链接仅供大家参考,虽然我们尽全力保证信息的及时性,但无法避免有时候产品会没货或者下架,请大家谅解。

 

 

辣椒酱辣肠辣椒辣味披萨辣味小食辣味零食

 

 

辣椒酱

 

 

Bart Green Chilli Paste

辣味美食01

 

 

首先来看看英国辣椒酱里都有哪些好评率极高的款吧。喜欢吃墨西哥菜的朋友,委员要给你们推荐来自Bart的绿辣椒酱,它是把绿辣椒粉碎研磨制成的辣酱,辣中还带一点水果的甜味,非常爽口,适合配墨西哥传统Con Carne牛肉煲一起吃,或者混合牛肉馅做Taco玉米饼吃。因为不用自己粉碎辣椒,省去了准备时间,也不会边处理辣椒边辣眼睛,随取随用还是超级方便的。

 

Heinz Tomato Ketchup with Fiery Chilli

辣味美食02

 

 

亨氏家的番茄酱应该是每个小伙伴厨房里必不可少的调味料了吧?平时做菜、吃薯条怎么能少得了它。不过如果你是一个无辣不欢的“重口味”,可以把番茄酱替换成它家的这款辣味版,不仅可以来个火辣炸鱼薯大餐,还可以蘸炸鸡、做辣味焗虾什么的,肯定更下饭,这味道真是想想就要流口水了!

 

Kuhne Made for Meat Sriracha Hot Chili Sauce

辣味美食03

 

 

Kuhne的这款辣椒酱来自德国,是那里的传统辣味酱料。里面不仅有研磨好的红辣椒,还加入了蒜蓉,去腥和提味的效果很不错,所以非常适合配各种肉类吃。小伙伴们可以试试用它做牛羊肉或是烹鱼、烤虾、烧烤,或者干脆挤在香肠、热狗上吃,就是妥妥的巴伐利亚传统风味啦!

 

Sabor de Amor Salsa Brava

辣味美食04

 

 

介绍完了德国辣椒酱,咱再来瞅瞅来自西班牙的辣酱Sabor de Amor,拿来做西班牙风味的美食正合适。比如类似于薯条的西班牙辣土豆块Patatas Bravas,用土豆切块煮熟后炸至外皮金黄酥脆,直接淋上这款辣椒酱,就是一道传统西班牙风味配菜啦。除此之外,用它做著名的Tapas海鲜饭味道也很赞哦!

 

Stokes Sweet Chilli Sauce

辣味美食05

 

 

刚刚说了几款偏小众的辣椒酱,想要吃欧美传统辣椒酱,可以看看这款评价超高的甜辣酱。它来自Stokes,在各大超市都获得了五星好评,作为一款老少皆宜的口碑好货实至名归,2019年更是获得了“Great Taste”美食奖项。它是用红辣椒和甜椒混合而成的,辣中带甜,非常下饭,拿来做蘸料很棒,炒出的菜更是飘香四溢,经常下厨的宝宝们可以买来试试看。

 

 

辣肠

 

 

K’s Wors Chilli Boerewors

辣味美食06

 

 

英国超市好吃的香肠很多,仔细找一下,还是有几款不错的辣肠的。像这款K’s Wors的辣味肠就很赞,它的含肉量高达92%,混合了上好的牛肉、羊肉和猪肉,带有英国、津巴布韦和南非的“混血”风味。大家可以试试把它加入BBQ当中,长长的一整根烤起来很方便,切一切就可以吃了,黑胡椒和辣椒味非常明显哦。

 

The Black Farmer Sweet Chilli Chicken Sausages

辣味美食07

 

 

如果红肉吃太多了,小伙伴们还可以考虑一下这种鸡肉肠。这款来自The Black Farmer的辣肠用英国本地鸡肉混合了红辣椒、墨西哥Jalapeño辣椒、蜂蜜和香辛料,可以上锅煎,也可以放进烤箱烤一下吃,香辣可口,还带有一丝甜味,拿来做传统英式早餐也很可口哟,而且辣辣的吃起来更带劲。

 

 

辣椒

 

 

Cooks’ Ingredients Jalapeño Chillies

辣味美食08

 

 

有些朋友喜欢在做饭时放些辣椒调味,通常会选择超市里的生辣椒。如果你对辣度的承受力还可以,建议买这种墨西哥菜最爱用的Jalapeño辣椒,手艺好的朋友更可以用它来做一做中美洲的各种美食,什么Con Carne牛肉煲啦,Burritos玉米煎饼啦,Fajitas什么的,烤披萨时切一点进去,普通披萨瞬间升级成辣味披萨。这种辣椒辣度适中,一般人的味蕾还是能够接受的,大家可以买来尝尝。

 

Cool Chile Workhorse Chillies – Ancho, Guajillo and Chipotle

辣味美食09

 

 

除了常见的生辣椒,委员在超市里还发现了这种辣椒干,感觉保存时间更久。这款辣椒干原产于墨西哥,里面包括了3种不同辣度的辣椒,Ancho和Guajillo都是3分辣度,前者偏甜辣味,后者揉进了一些清新绿茶味道,而Chipotle就是7分辣度了,带有一股子烟草味道,有够独特。三种辣椒混合到一起,像是一份辣椒协奏曲,配合中美洲各色美食都会锦上添花,相当出彩。大家下次待客可以试试用它准备一份墨西哥大餐哦!

 

Gran Luchito Crunchy Sliced Jalapeño and Pineapple for Fajita & Taco

辣味美食10

 

 

除了生辣椒和辣椒干,还有一种就是腌辣椒了。这种辣椒和辣椒酱类似,不需要提前处理,只需要在做菜和拌菜时直接加进去就行了,非常方便。来自Gran Luchito的这款墨西哥风味辣椒,不仅有地方特色的Jalapeño红椒,还有菠萝块做搭配,辣度适中,而且做到了辣味和酸甜味的完美平衡,用来配牛肉馅玉米饼或芝士玉米片都棒得不得了,爱辣人士可以家中常备一罐哦。

 

 

辣味披萨

 

 

M&S Spicy Beef Pizza

辣味美食11

 

 

没空做饭的时候,吃披萨的机会一定不少,相比于点披萨外卖来说,自己买半成品回家烤着吃其实会更方便也更省钱,况且超市里的披萨口味一点也不少哦。来看看玛莎家的这款辣牛肉披萨,算是它家披萨里的“高阶版”。面饼是手工拉制的,再用石板烤过,无比接近披萨店的有没有?面饼上添加了辣牛肉、Mozzarella芝士、青椒、红洋葱等食材,十分钟就能出炉,辣爽一下真会吃得相当开心了!

 

Waitrose No.1 King Prawn, Garlic & Chilli Sourdough Pizza

辣味美食12

 

 

一般食物里带点虾都会非常受欢迎,所以披萨也可以做成鲜虾版哟!Waitrose家就有这么一款披萨,出自高端的“No.1系列”,手工酸面饼经过木炭烤制,撒上芝士、九层塔番茄沙司、红椒、香菜和压轴蒜蓉大虾,单是看着就让人口水横流了。用它配上一杯美味气泡酒,简直就是party food的完美之选了!

 

 

辣味小食

 

 

Delicius Grilled Mackerel Fillets with Chili in Olive Oil

辣味美食13

 

 

这款辣味鱼罐头,原产自摩洛哥,选用的是Mackerel优质鱼肉,经过轻微煎烤,再加入美味的酱汁和辣椒味,鱼肉的细腻鲜美完美地展现了出来。它不仅可以用来夹面包片做成三明治,拿来拌蔬菜沙拉也会很提味道,作为一道开胃菜会非常赞。

 

M&S Cocktail Sweet Chilli Beetroot

辣味美食14

 

 

经常健身的朋友对甜菜根应该很熟悉了,拿它当作每天摄入的5种时令鲜蔬水果之一真的非常健康。一般的腌甜菜根都是不辣的,味道偏平淡,感觉玛莎家出的这款辣味版吃起来会更刺激。大家可以选择切块或切丝,搭配生菜、胡萝卜、豆类、吞拿鱼罐头等等,做一份营养又排油的健身餐,多加的辣味吃起来会更带劲,从此就再不必担心健身餐味道过于平淡啦。

 

Mr Filberts Olive Snacks Pitted Green Olives with Chilli & Blackpepper

辣味美食15

 

 

不知道有多少朋友喜欢吃西餐里的腌橄榄,大家对这种西方特色腌菜评价两级分化非常严重。委员刚来英国时也吃不惯,但是慢慢地竟然就接受而且爱上了。腌橄榄口味偏咸,一般被当作前餐供应,开胃的效果还是很不错的。相比于纯咸味的,这种辣味橄榄其实吃着更爽,单吃或者配熏肉片和芝士吃都可,甚至当零食白口吃都能吃得相当开心了。

 

 

辣味零食

 

 

Cofresh Balti Mix

辣味美食16

 

 

不知道大家在英国超市零食的开发程度如何,委员想说,其实好吃的还是非常多的嘛,而且各国风味都很齐全。像这款来自印度畅销品牌Cofresh的小零食,是用带有咸味的面条干、豌豆、花生和小扁豆组成的,一颗一颗都脆爽无比,能让你吃到停不下来。而且这款还是辣辣的味道,拿来当作下酒零食也不错。下次朋友来家里聚会可以买几袋一起分享哦。

 

Ember Snacks Chilli Flavour Beef Biltong

辣味美食17

 

 

牛肉干零食在咱们国内非常多,在英国其实也不少,只不过味道略有不同。这里委员介绍的并不是英国常见的熟肉做成的Beef Jerky,而是一种风干制成的生牛肉干Biltong,有点像咱风干腊肉的感觉,风味更加独特。这家的生牛肉干选用了英国和爱尔兰本地的牛肉,嚼劲不错,蛋白质含量还很高,算是一款营养很到位的美味零食了,拿来直接吃或是拌凉菜吃都很棒。

 

Graze Crunch Snack Mix Sweet Chilli

辣味美食18

 

 

Graze这个品牌在英国市面上名气不小,它家主推各种健康营养小零食,每种零食都清楚地标明了热量。这款小零食看起来就很健康,里面全是豆子、玉米的组合,百分百全蔬菜成分,纤维素含量有够高,脆脆爽爽的很好吃,是坚果类零食和薯片的完美替代品。另外,里面还加进了甜辣椒味,吃起来很带劲,尤其是运动之余来一包,感觉吃完更精神了呢!

 

Lindt Excellence Chilli Dark

辣味美食19

 

 

接下来要介绍的这款应该算是英国辣味零食界的翘楚了,想不到主攻甜味的巧克力也能做成辣味的!来自瑞士著名的巧克力品牌Lindt,这种板状巧克力种类非常多,不仅有各种口味,还有按照可可含量区分的类别,相当专业。而这款辣味巧克力也算是独门开发了,用红辣椒的辛辣味道中和掉巧克力的几分甜腻,再用一杯咖啡或茶缓解辣味,给味蕾带来起起伏伏的刺激。虽说委员还没尝过,但是想想也会是种全新体验呢!

 

Off The Eaten Path Thai Chilli & Lime Rice & Pea Chips

辣味美食20

 

 

这款米饼委员在儿童小零食里倒是经常见到,没想到成人版就变成了辣味版本了。味道挺独特的,是用大米和豌豆制成的,脆脆的口感有点像爆米花,不仅纤维含量高,而且少油少盐少脂肪,吃起来更加健康。空余时间吃两块,比吃薯片要少好多负罪感呢。而且里面还加了泰式辣椒和青柠味道,酸中带辣绝对够滋味!

 

Sensations Thai Sweet Chilli Sharing Crisps

辣味美食21

 

 

最后介绍的是一款超好吃的经典薯片,估计好多朋友(包括委员)都觉得它是自己心目中的“薯片No.1”了。Walkers(国内的乐事)薯片旗下的Sensations系列,属于高端的风味薯片。这个系列还有青柠香菜味、烟熏Cheddar芝士味、烤鸡味等等,但公认最好吃的还是这款泰式甜椒味的,甜中带有微辣,一片片真是能吃到忘乎所以了!建议大家趁超市活动一次多入几袋,回去跟朋友分享绝对会大受欢迎的。

 

 

好啦,在英国超市里能找到的辣味美食就跟大家推荐到这里啦,各位宝宝是不是已经被勾起新一轮“美食鉴赏”欲望啦?其实超市里的辣味美食可远不止这些,想自己找找的话,直接搜索chilli、spicy之类的关键词就能发现超多选择呢。委员今后还会继续在【食品推荐页面】分享更多美食,大家如果吃到什么好东西,也不要忘了在微博@英国RedScarf给吃货委员种草哦!

 

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