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Cocoro Marylebone | 能吃炙烤和牛和龙虾刺身的日料餐厅

哈喽探店委员又上线!最近委员刚刚去吃了一家老牌日料餐厅Cocoro Marylebone店,大家可能听到这个名字有点耳熟,没错,委员之前介绍过它家旗下的高端料理餐厅Cocoro Kaiseki店和大英博物馆旁边的Cocoro Bloomsbury店,而这次去的是它家在伦敦第一家店,主打传统与创意日料的结合,像炙烤和牛啦,龙虾刺身还有日式寿喜锅/涮涮锅在这里都能吃到。店离Selfridges很近,逛街血拼的一天,来这里歇歇脚吃顿大餐,一天也算完满了啊!闲言碎语不讲,下面请接好新鲜出炉的探店报告!

 

• 委员探店 | Cocoro新推出寿喜锅涮涮锅无限吃套餐!

 

• Cocoro Kaiseki | 最有仪式感的高端日料:怀石料理

 

 

主菜和主食

 

 

大鳗鱼饭 | Big Una Don

鳗鱼饭从日本江户川时期流行到现在,一直是吃货们奢侈的享受。Cocoro家灿红明艳的鳗鱼饭一上桌,委员的吃货之魂便熊熊燃烧起来:整条肥美的鳗鱼身体一根刺也没有,又甜又咸的酱汁完美地渗入到了鳗鱼肉中,外表有炙烤过的香气和焦脆的口感,一点儿腥味也没有,搭配粒粒分明,嚼起来柔软却富有韧劲的米饭,每一口都能感受到鳗鱼和酱汁交织的香味。店家会随餐赠送一碗味增汤,解腻一流。讲真,要不是需要留肚子给后面的菜,委员一个人就能把这份双人大鳗鱼饭扫光光!

 

鲷鱼茶泡饭 | Sea Bream

Cocoro家的鲷鱼茶泡饭清清淡淡的,晶莹剔透的鲷鱼薄刺身搭配鳕鱼籽和海苔,不仅看着鲜美,吃到嘴里也很是鲜甜。怕生鱼片有腥味的宝宝可以蘸一点碗边的芥末。店家特意选用口味略淡的绿茶搭配,避免和鱼的香气相冲突,大家可以提起装茶的小壶儿,根据自己的喜好往碗里加汤,天冷的时候来碗茶泡饭下肚,真能起到慰藉灵魂的作用呢!

 

鳗鱼粥 | Unagi Chazuke

鳗鱼醉人的香气不仅能渗进米饭里,还能伴着绿茶,变成一碗口感层次丰富的鳗鱼茶泡饭。大家既可以单吃鳗鱼饭,好好用舌尖去品尝用炭火烤过后甘甜的鳗鱼肉香,也可以把热腾腾的热茶淋在碗中搅拌后用勺子舀着吃,有汤有肉有饭,一碗下去那个酥糊哦。

 

Lobster Sashimi | 龙虾刺身

接下来到了这次探店的重头戏:龙虾刺身!一整只1.2Kg重(重量可能会有所浮动)的活龙虾在这道菜中有三种吃法:爽滑Q弹的虾身被片成了晶莹剔透的龙虾刺身,重新堆到虾壳中做成了料理船。虾钳中的肉则被剔出来煮熟了,不喜欢生鲜的宝宝也有口福!更惊喜的地方在于店家还贴心地用虾头煲了两份汤,有的宝宝可能会担心虾头里头会有重金属富集之类,其实除了虾鳃和虾肠不能吃,龙虾头中还有肉,有虾肝,有虾籽,都是可以吃的啊,做汤头那个鲜哦。

 

Wagyu Steak | 炙烤和牛

说完了大龙虾,下面出场的是Cocoro家新菜单的另一位大将——炙烤和牛。Cocoro家的和牛都是从日本空运而来,夹起来能看到清晰的脂肪花纹。这种和牛在烧得滚烫的石板上炙烤,外面烤脆了,里头的脂肪纹理也刚好融化,香味扑鼻。一口咬下去汁水丰盈,肉香四溢,入口即化的感觉。本来单吃就已经足够优秀,店家还额外准备了两种酱料:甜咸的日式烧烤酱和酸甜Ponzu酱(酱油和醋调和而成),大家注意火候,等牛排的两面都变色的时候就可以蘸酱料大快朵颐了!

 

 

甜点

 

Cocoro家的甜点趴总是最让人期待。这两个萌萌的圆形甜点风格和味道都很不同呢:左边的勃朗峰栗子蛋糕(Mont Blanc Chestnut Cake)外面被香甜栗子酱一圈圈地包裹,真的很像是阿尔卑斯山最高峰勃朗峰!右边的芒果荔枝慕斯(Lychee and Mango Mousse)口味上面更讨人喜欢,浓浓的果味和绵密的口感一点没有慕斯腻人的感觉,关键不会太甜,还很上相呦!

“三角组”的甜点实力也不可小觑,尤其是右边的Custard Flavour Crepe Mille(蛋奶千层),委员私以为是甜点趴中最实力雄厚的一位。初尝不起眼,醇厚奶香的回味却足够悠长,考验功底的千层饼薄厚均匀,还保留着Q弹的韧劲,口感和味道满分!而左边的Matcha and Strawberry Cheesecake(抹茶草莓芝士蛋糕)每种颜色都是不同味道的乳酪,更适合眼大胃小的小吃货们尝鲜。甜点在Marylebone、Bloomsbury和Highgate三家分店都有哦。

 

 

饮品

 

 

Pearl Beverage

是滴,现在珍奶和珍珠果饮是大势啊!Cocoro家自己调制的珍珠软饮很有自家特色呢,里面的珍珠比较小颗,嚼劲不输大珍珠。委员选了酸甜口味的Pearl Calpico(珍珠可必思)和香醇的Pearl Matcha Latte(珍珠抹茶拿铁),一口肉一口软饮,解腻功力棒棒的!需要注意的是,这两款软饮在Marylebone分店是没有的哦。

 

 

Cocoro所有伦敦分店

 

 

Cocoro在伦敦一共有四家分店,每家店都有不同的“定位”:我们今天的主角Marylebone店是最老的店;Bloomsbury店提供适合学生及上班族的家庭式日料;Highgate店为提供寿司外卖和百货的日式商店;最新的一家则是Cocoro位于海德公园旁的Bayswater店。

 

 

Cocoro Marylebone分店

店内部

店外部

 

 

Cocoro的Marylebone分店是它家在伦敦的第一家分店,距离Bond Street地铁站只有5分钟的路程。餐厅分为两层,一层是普通的卡座式,而往地下层一走,就仿佛踏入了日本当地的餐馆,座位都配有日语中称为“Horigotatsu”的日式暖桌,需要脱了鞋入座,但是不需要盘腿,可以舒舒服服地把脚伸到桌下的洞里。这里的店员和厨师都是日本人,所以无论是从店内居酒屋风格满满的内饰,还是随时都可以听到的日语问好声,都能感受到浓浓的日式风情。去Marylebone分店出示这篇文章,有红领巾独家高达9折的优惠哦!

 

地址:31 Marylebone Lane, London W1U 2NH

午餐时间:周一至周日12:00至15:00

晚餐时间:周一至周六18:00至23:00

周日和银行假期:18:00至22:30

电话:020 79352931

 

Cocoro Bloomsbury分店

cocoro

 

 

Cocoro第二家分店位于大英博物馆附近,它家提供寿喜烧或者涮涮锅2小时无限吃的超级优惠(£35/人,两人起,同桌都必须享用寿喜烧/涮涮锅无限吃),套餐包含珍珠奶茶和冰淇淋(Pearl Calpico和Pearl Matcha Latte只在Bloomsbury分店才有哦)。学生用餐(午餐限定)还有10%OFF,很适合小型聚会热热闹闹吃一顿了!

 

地址:25 Coptic Street, Bloomsbury, London WC1A 1NT

营业时间:午餐——周一至周六12:00至15:30;晚餐——周一至周五18:00至23:00,周六18:00至22:30;周日不营业

电话: 020 7436 0550

 

Cocoro Highgate分店

 

 

Cocoro这家分店主要是为了满足大家对于日本进口食品和外带寿司的需求,它家的文化氛围比较重,经常会举办充满日本文化韵味的活动,最近这里的Summer Special Events正进行得如火如荼,有歌有酒还有美味的食物,喜欢日本文化的宝宝收好下面的活动海报不要错过了。

 

地址:232 Archway Road, London N6 5AX

营业时间:周二至周日12:00至21:30;周一不营业

电话:020 8340 6000

 

Enka日式演歌

寿司手工坊

和服体验活动

 

Cocoro Bayswater分店

london cocoro

 

 

Cocoro Bayswater是最新的一家店面,它对自己的“定位”清楚明了——高端怀石日料。毕竟是走高端路线,餐厅的装修风格自然也是高大上的style,有一种闹中取静的感觉。它家菜品是由厨师精心搭配而不是自己来选择,走Private Dining的路线。现在它家针对红领巾的读者宝宝推出了独家折扣,原价£150的Special Set现在£135,优惠到2019年6月底,只要出示红领巾文章就能享受这个优惠了哦!想去体验的宝宝们,一定要提前24小时预约,因为餐厅需要八个小时的准备时间呢!

 

地址:45 Moscow Road, London W2 4AH

午餐时间:周二至周六12:00至15:00(最晚点餐时间为13:30)

晚餐时间:周二至周六18:00至23:00(最晚点餐时间为21:00)

电话: 020 7221 9790

 

 

好啦!伦敦吃炙烤和牛和龙虾的好地方Cocoro Marylebone店就给大家安利到这里了,它家因为食材高级,来吃便饭和吃大餐价格差异很大,所以很难给出确切的人均消费价格,不过相信花了大价钱的宝宝吃和牛吃龙虾会吃得很爽,随便来吃个午饭也不会失望,揣好上面的地址和时间,日料瘾犯的时候就去尝尝吧!

 

餐厅电话:
020 79352931
最近地铁站:
Bond Street
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