英国美食餐厅
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伦敦11-12月份新开业餐厅

眼看着圣诞马上就要来啦,忙碌的工作学习也马上就进入尾声啦,这时候当然得用一顿好吃的犒劳自己啦,这不伦敦这两个月又新开了不少值得一去的餐厅,委员这就带大家看看伦敦11-12月都有哪些新开业的餐厅!

 

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Nuala

 

 

 

Nuala是大厨Niall Davidson的第一家餐厅,木火烤制的牛肉和海鲜,海鲜都是大厨亲自从康沃尔选来的,还有一些很出彩的创意菜,比如果酒爆蛤蜊,泥土焙烤帝王蟹,秘制‘骨髓’甜甜圈。因为主厨是苏格兰和北爱尔兰血统,餐厅里有不少能让咱们大口吃肉的硬菜啦。虽然现在餐厅要等到12月中才正式开业,不过位子已经早早就可以预定啦,想要去尝鲜的朋友们千万别错过啦。

 

地址:70-74 City Road, London EC1Y 2BJ

开业时间:2017年12月11日

最近地铁站:Old Street

 

 

Indian Accent

 

 

 

这家在新德里和纽约都大火的印度餐厅,今年来到了咱们伦敦。Indian Accent被评为全球最棒的前五十名餐厅之一,这也是唯一一家入选的印度餐厅呢。颠覆了我们对印度菜咖喱烤肉的印象,Indian Accent融合了全球各地的食材和烹饪手法,既保留了印度菜的经典,又将菜做得精致有创意,午餐有2-3道菜的选择,晚餐有3-4道菜,如果不过瘾还有chef menu供你选择。

 

地址:6 Albemarle St, Mayfair, London W1S 4HW

开业时间:午餐周一到周六12:00-14:30;晚餐周一到周六17:30-22:30,周日17:30-22:00

最近地铁站:Green Park或者Piccadilly Circus

 

 

Claw

 

 

 

这家一直‘出没’于伦敦美食市场的海鲜摊子Claw终于要在伦敦最繁华的SOHO开起来自己的海鲜小店啦。螃蟹是餐厅主打的菜品,大厨每天都会从渔民手里采购当日最新鲜的海鲜,做成当家的蟹卷(crab roll)和蟹腿,还有螃蟹甜甜圈,螃蟹薯条等等。除此之外,Claw还有炸鸡、生蚝、炸鱼沙拉和甜品等,菜品整体来说挺偏street food的,分量不大,但是里面大块的蟹腿生蚝可货真价实!

 

地址:21 Kingly St, Soho, London W1B 5QA

开业时间:周一到周五12:00-22:30,周六12:00-23:00,周日12:00-22:00

最近地铁站:Oxford Circus

 

 

Sticks n Sushi

 

 

 

Sticks’n’Sushi可是伦敦非常受欢迎的寿司店,是两个日本兄弟和一个丹麦小哥合开的,Sticks’n’Sushi也被评为哥本哈根最棒的餐馆之一。餐厅的装修非常时尚大气,他们的三文鱼和鲈鱼都是每天新进的,如果不太爱吃鱼,还有鸡牛猪和蔬菜的烤串。餐厅里的菜品特别多,光是小吃前菜就有将近二十多种,还有各式各样的寿司、刺身、鱼肉沙拉等等。除了这家新开在Westminster的,他们在伦敦Covent Garden、Wimbledon、Greenwich等有多家分店,可以去查看具体地址

 

地址:3 Sir Simon Milton Square, London SW1E 5EB

开业时间:周一到周五12:00-22:30,周六12:00-23:00,周日12:00-22:00

最近地铁站:Victoria

 

 

Sophie’s

 

 

 

 

这个月Sophie’s将要开伦敦最大的一家牛排餐厅啦,整个餐厅能容下200多人,还带有一个bar和露台。有些上等牛排来自自家农场,进行dry age一个月,dry aged steaks (干式熟成)是 一种可以使牛肉肉质软化,牛肉表层因风干的原因而变硬,形成一层外壳锁住水分的方法。这样处理过后的牛排烤熟后充满肉汁,配上脆脆的薯条和爽口的沙拉。除了牛排,还有牛排汉堡、烤鸡、吞拿鱼等让人过瘾的料理!

 

地址:42-44 Windmill Street, London W1D 7NB

时间:周一到周五12:00-22:30,周六12:00-23:00,周日12:00-22:00

最近地铁站:Piccadilly Circus

 

 

Avobar

 

 

 

Avobar就是一个牛油果爱好者的天堂啊,这里所有的菜品全部都以牛油果为主料,有牛油果太阳蛋、牛油果汉堡啊、牛油果椰子甜点、牛油果冰淇淋、牛油果饼干小点心,牛油果白巧克力等等。餐厅预计会在2017年底开业,不少人都已经跃跃欲试啦,想去的朋友们可以先看看餐厅的Facebook主页

 

地址: 23-24 Henrietta Street, London WC2E 8ND

开业时间:2017年12月底

最近地铁站:Leicester Square

 

 

Bombay Bustle

 

 

这家新开在Mayfair的餐厅Bombay Bustle是两位米其林星级大厨合开的印度餐厅,餐厅的灵感来源是孟买的送餐小哥dabbawalas。这些人每天都会不辞辛苦地坐车骑车,把家里做好的菜送到工人和学生手上,餐厅也将用餐区改造成了火车的样子。当然菜品也非常接地气,有孟买人民最爱的经典菜,也有大厨妈妈的味道,店里的烤鸡,香酥焦脆的鸡肉配上酸辣爽口的小菜,还有店里的咖喱和甜品,都非常值得一试!

 

地址:42-44 Windmill Street, London W1D 7NB

开业时间:需要提前预定

最近地铁站:Oxford Circus

 

好啦,伦敦11-12月份新开业的餐厅就给大家推荐到这里啦,年底放假还不拉上小伙伴们赶紧去尝尝鲜!如果这些餐厅还满足不了你的话,可以去红领巾餐厅页面看看,我们总结了在英国各种菜系,各种风格的大热餐厅呢,里面肯定有你喜欢的口味!

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