小伙伴们，天气越来越暖和了，Final之后，有什么放松的打算呢？如果还在考虑的话，先听听委媛今天的推荐吧。爱喝葡萄酒的小伙伴一定知道旧世界与新世界的区分吧。“旧世界”葡萄酒以法国、意大利为代表，还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家。“新世界”葡萄酒以美国、澳大利亚为代表，还有南非。智利，阿根廷、新西兰等，基本属于欧洲扩张时期的原殖民地国家。旧世界的葡萄酒酿酒历史有几百年甚至几千年，而新世界葡萄酒的酿酒历史大约是200到300年。但是新世界里的阿根廷也有500多年的酿酒历史，所以在时间上新世界与旧世界葡萄酒的界限越来越模糊，目前主要是从口味和工艺上来区分新旧世界葡萄酒的。但是，今天委媛要介绍英国的葡萄酒，虽然算不上有名，但是身在英国的小伙伴们，还是不能错过英国的葡萄酒庄园哦！
肯特
Biddenden Vineyard
它由贝纳家族建于1969年，是肯特最老的葡萄园，位于Wealdon郊区的低洼地带，距离Biddenden一英里左右。葡萄园里种植着10种葡萄，出产类型众多的红酒、白葡萄酒、玫瑰红和起泡酒，还有Biddenden味道浓烈的Kentish苹果酒和苹果汁。园内提供每月两次的免费葡萄园参观之旅。人们可以在二楼的露台上远眺果园和葡萄园的美景。
开放时间：10am – 5pm（周一至周六）； 11am – 5pm（周日和Bank Holidays）；
不对外开放时间：1月和2月的每周日，12月24日至1月1日中午十二点以后；
地址： Biddenden Vineyards Ltd, Gribble Bridge Lane, Biddenden, Kent TN27 8DF
Chapel Down
在肯特还有一个葡萄酒庄园，如果你曾经吃过的杰米·奥利弗或戈登·拉姆齐的餐厅之一，你也许会听到Chapel Down这款葡萄酒的名字。然而，他们也生产了肯特郡啤酒和Cider酒。所以喜欢葡萄酒和啤酒的小伙伴更不要错过这个酒庄啦！
开放时间：10am – 5pm，但是参观团的时间只在4月–11月才有哦！
地址：Chapel Down Winery, Small Hythe, Tenterden, Kent TN30 7NG
Hush Heath Estate
肯特郡对于爱好葡萄酒的小伙伴，绝对是个藏龙卧虎的地方。比如Hush Heath Estate，这家酒庄非常大，里面不仅提供参观服务，还可以举办婚礼，同时也提供住宿，当你在庄园里伴随着日落，品着葡萄酒，微醉之时，你就该立刻决定，今夜就在这里住下了。它们家的酒庄参观团是需要提前预定，并且有15镑的参观费，如果自己参观，就没有这笔费用啦。
开放时间：11am — 5pm；
地址：Five Oak Lane, Staplehurst, Kent TN12 0HT
Barnsole Vineyard
这又是一个肯特郡葡萄酒庄园，Barnsole Vineyard始于1993年，这家庄园的葡萄酒在市场上销售不多，所以品尝它们家的葡萄酒，最好的办法就是去它们庄园。
开放时间：10am—5pm；
地址：Fleming Road, Staple, Canterbury CT3 1LG
赫里福郡（Herefordshire）
Castle Brook Vineyard
目前这家酒庄由Chinn家族运营管理。它们家有一款经典的高质量气泡酒，是由专门的香槟葡萄制作出来的。此外，这家酒庄被评为英国最好的气泡酒生产商之一。Chinn家族都专门致力于生产最高品质的气泡酒，你可以在这里了解到传统的香槟品种和制作方法，充分了解如何收货接近完美的英国葡萄。
地址：Castle, Brook Vineyard, Coughton, Ross-on-Wye, Herefordshire HR9 5SG
格洛斯特郡（Gloucestershire）
Three Choirs Vineyard
此酒庄位于第恩林地的葡萄园始建于1976年，由两个农民创立，从最开始的仅半英亩面积发展到今天占地70英亩。它给游客带来全方位的葡萄酒体验：购物、游览、品酒，还设有游客中心、住宿和早餐旅馆，提供午餐、晚餐以及品尝由40万吨葡萄酿成的约14种英国葡萄酒。不过，他们家的导游参观团是要收取一定费用的，8人以下的团队可以不用提前预约，欲知更多详情，可以戳下面的官网哦。
地址：Three Choirs Vineyards Ltd, Newent, Gloucestershire GL18 1LS
网址：www.three-choirs-vineyards.co.uk
多塞特（Dorset）
Furleigh Estate
这家酒庄有着85英亩的葡萄园，被湖泊和森林所围绕着。该地区的生态系统也特别的好，时长会有野生动物在葡萄园中散步，比如鹿、野鸡，每年春天，大雁也会回归此地。此外，这里还拥有5000平方英尺的酒厂，始建于2007年。现在，这里容纳了一个专业气动压力机，有着从德国、法国进口的先进设备，为你制作出最佳风味的葡萄酒。
开放时间：每周五、周六11am —4pm（导游带领参观只在周五和周六的下午2：30开始，会收取10镑的费用，参观时长约90分钟，但是记得一定要提前预定哦！）
地址：Furleigh Farm Salwayash, Salwayash, Salway Ash, Dorset DT6 5JF
康沃尔（Cornwall）
Camel Valley
这家酒庄在著名的骆驼河旁，阳光普照的山坡、优美的田园风光以及完美适应葡萄生长的土壤和气候，是拥有优良葡萄的关键；同时，这里还有着传统酿造工艺并且结合现代的方法来酿酒，为你创造味蕾上的新享受，最重要的是，这里还给你展示创造葡萄酒时，纯粹的快乐和热情。如果你要加入向导团参观酒庄，一定要在网上预定哦！费用是15镑一人。另外，这家酒庄是不能带狗狗的哦（向导犬除外）。
开放时间：每年4月5日—9月的最后一周
地址：Camel Valley Ltd , Nanstallon, Bodmin, Cornwall PL30 5LG
约克郡（Yorkshire）
Yorkshire Heart Vineyard & Brewery
这家酒庄有10英亩的葡萄树，以及美丽的自然风光，而且别具一般的田园诗般的和独特的乡村，会让你融入自然放松身心。它们家的向导参观团，最高可接受50人，此外你还可以选择参观时间，有1.5小时的团，6个人或以上，是每人10镑，6人以下，每人15镑； 2小时参观团，6个人或以上，是每人15镑，6人以下，每人20镑。同时他们家还有更长时间的团3—4小时的，当然也是人越多越便宜，还不约上你周围的小伙伴一块儿品酒去，记得要提前7天预约参观团哦！
地址：Pool Lane, Nun Monkton, York, North Yorkshire YO26 8EL
它们家还经常有活动哦，例如五月初就有一场啤酒音乐会，错过没关系，赶快戳【官网】了解更多活动吧！
西萨塞克斯郡（West Sussex）
Nyetimber
萨塞克斯郡的Nyetimber是英国顶级起泡酒酿酒商。与Chapel Down和Camel Valley一样，是英国最知名的葡萄酒酿酒商。Nyetimber曾屡次成为皇室活动供应酒品，2012年夏季女王登基六十年庆典上，Nyetimber还选为皇室用酒。Nyetimber酒庄拥有162公顷的葡萄园，主要种植香槟酿酒品种，黑皮诺、皮诺莫尼耶及霞多丽。其实，Nyetimber酒庄及其领地的存在可追溯至1000年以前，那里曾是亨利八世第四任妻子——克里维斯公国的安妮公主的住所。这座酒庄承载着所有人对英国田园生活的想象。同时，庄园里还经常有有种活动和Show哦，具体详情可以戳他们家的官网。
地址：Gay Street, West Chiltington, West Sussex, RH20 2HH
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