western restaurants 西餐厅

Club Gascon是一家坐落在伦敦West Smithfield的法国餐厅,最近的地铁站是Barbican。自1998年开始营业,在2002年获得了米其林一星的称号。料理种类和制作方法来自于法国西南部的加斯科涅区,食材则全部新鲜取源于…
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谁说英国没有美食?请把这份2017年米其林餐厅指南转给他。英国虽然没能靠本土美食打出名气,但是这反而给来自世界各地的美味佳肴提供了一片沃土!再加上英国本土也有几位技艺高超的大厨,做的可不是Fish & Chi…
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伦敦的Mayfair地区可谓是美食的天堂,无论是日料、越南菜还是欧洲菜,几乎是应有尽有,如果能探索完Mayfair的所有餐厅,那可是要花上不少的时间。还好有委媛我嘛!之前给大家也介绍了很多间位处Mayfair的餐厅,今…
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说到西餐,大家脑子里首先想到的是什么?意大利菜?法国菜?(我知道,英国菜应该不会那么快被考虑……)今天我就想跟大家介绍一家最近去的法国餐厅,在Covent Garden,从Leicester Square Station走过去也就不…
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Copita是一家位于伦敦SOHO区的一家西班牙餐厅,在2016年米其林指南中获得Bib Gourmand奖。被很多食评家称为“伦敦SOHO真正的现代西班牙味道和雪利酒爱好者的天堂”。Copita还有一个姐妹餐厅Barrica,同…
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不知道有多少人和委媛一样,对于甜的炸的,毫无抵抗力,尤其是论文月,那一个个炸鸡披萨小蛋糕啊,吃到嘴里长在肚子上的。所以时不时总想着得吃得健康一点,减肥总能提上日程。不过有的时候不知道食材怎么搭配,知道…
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La Trompette是一家坐落在伦敦Chiswick的一家米其林法国料理餐厅,环境优雅静谧。于2001年正式开业,在2003年La Trompette停业整修了一段时间,还将原本的厨房进行了扩建。在2008年获得了米其林一星。餐厅的主厨…
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委媛身边几乎很少有朋友不爱吃海鲜,甚至有对海鲜轻微过敏的小伙伴,也会偶尔冒险吃上一顿,可见海鲜的吸引力有多大。而身在英国,因为岛国的优势,所以海鲜肯定是少不了,而且质量都还不错。伦敦就有很多优质的海鲜…
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每到情人节、纪念日,秀恩爱的小情侣们和居家过日子的小俩口们是不是应该互相表示一下?如今送花送戒那都low爆了,现在我能想到最浪漫的事就是陪着心爱的人吃饭。如果你也这么想的话,那真是太巧了,幸运的你碰上了这…
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The Clove Club是位于东伦敦的Shoreditch市政厅的一家餐厅。The Clove Club餐厅的前身是一家晚餐俱乐部,由业主Daniel Willis,Johnny Smith和厨师Isaac McHale在伦敦的一个小公寓举办俱乐部的活动,这…
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委媛之前给大家介绍过英国美食界的传奇The Fat Duck餐厅(肥鸭),而肥鸭在2017年的表现依然抢眼,稳居米其林3星餐厅的位置。肥鸭的主厨Heston Marc Blumentha也绝对算得上英国的国宝级大厨,他经营的餐厅除了…
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在伦敦Spitalfields有这样一家餐厅,不仅新颖的烹饪手法和有品质保证的食物味道让它多次荣获伦敦年度最佳餐厅,古典的建筑和气派的就餐环境也使这家餐厅深受许多美食评论家的青睐。今天委媛要给大家介绍的就是英国米…
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