food and drink culture 饮食文化

要说起美食界最百搭的食材,鸡蛋能算上一个。甭管你是煮啊煎啊,鸡蛋羹鸡蛋饼,还是有点技术的水波纹蛋,熬个造型的鸡蛋甜品,这简单的一小个儿,没想到这么百变。中文咱们张嘴就来,可是英文呢?这外国人看到我们的…
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眼看夏天就要到了,身上的肉肉很难隐藏的住了,现在不减肥夏天徒伤悲……说起减肥,咱的饮食也得往清淡饮食调整吧 ,捏捏肚子上的肉,委员也痛定思痛,决定养成健康饮食的好习惯。很多人选择通过节食、药物来减肥,我…
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在英国生活的各位同学,有没有注意到英国超市里在卖很多种不同价位的鸡蛋? 价格总是和质量有联系的,但是鸡蛋的质量如何区分呢?都是鸡蛋,有什么不同呢?这篇文章,就让我来为大家普及一下英国鸡蛋的种类。  …
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你可能会经常听到同事或朋友炫耀自己或别人靠绝密的饮食配方立减多少多少斤,身材变得多苗条,女生嘛,这一类事情最常见了,但是,大家不要羡慕得太早,因为这并不能说明她的方法的正确健康的而且适合自己的。委媛也…
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每逢佳节倍思亲,虽然圣诞节不比咱们的春节因为少了家人环绕,但是身处如此浓郁的圣诞气氛里,也很容易就被腐国人民对圣诞的热情所感染。圣诞节作为西方人一年中最重要的节日之一,讲究自然也不少,那么作为媲美咱年…
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前段委媛时间买了杯罐装调味酒在家喝,房东看到了表示震惊,原来中国的小姑娘也喜欢喝酒。不过委媛也觉得,来了英国以后自己的酒量的确变大了不少,有事没事我就会跑到家旁边的小超市买酒喝,大家都知道,英国超市里…
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饮食不管走到哪里,都是一件大事,少什么也不能少了吃。国内有着数不过来的好吃的供我们选择,来到英国以后,难免让人感觉是在和美食告别。相信很多人都听说过“英国暗黑料理”这个说法,也被曾经网上风靡一阵的英国…
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如果有人问英国都有什么名菜啊?大多数同学的答案肯定是炸鱼和薯条了!我们都知道,英国菜和咱中国菜比起来,那简直就不是同一档次的,无论是食材的丰富性还是烹饪技巧来说都不是一个段位的。英国菜一向给人以乏味和…
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Haggis几乎是苏格兰最有名“暗黑”料理,给暗黑两个字加引号是因为我个人觉得其实也没有那么暗黑的。貌似吃过这种食物的人们评价比较两极,喜欢的超级喜欢,讨厌的无比讨厌。Haggis背后的故事也挺多的,咱享受美食…
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每年的6月中旬,伦敦的温布尔顿地区就会举行一场世界瞩目的网球比赛,并且也成为了英国夏天的标志之一。但说到温网,除了白衣、短裙、绿茵、网球和如影随形的雨天外,另一番风景就是草莓和奶油!   6月份正好是…
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今天介绍给大家的这款蛋糕叫做维多利亚海绵蛋糕,因为有一层夹心,所以又叫做维多利亚三明治蛋糕。海绵蛋糕是世界上第一款不用酵母发酵的蛋糕,最早出现于16世纪的诗歌里面,然而真正记载在食谱之中则是18世纪晚期。…
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说到“米其林”三个字,不知道你是先想到汽车轮胎,还是想到饕餮美食呢?米其林公司,是全世界最大的轮胎生产公司之一,由米其林两兄弟在1889年的法国创立,标志人偶为白色人形的轮胎(这个你得抽象的横着看,想象它…
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