Les Deux Salons | 位于Covent Garden的优雅法国餐厅
03/10/2017
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说到西餐,大家脑子里首先想到的是什么?意大利菜?法国菜?(我知道,英国菜应该不会那么快被考虑……)今天我就想跟大家介绍一家最近去的法国餐厅,在Covent Garden,从Leicester Square Station走过去也就不到10分钟,餐厅不管从装潢,菜品还是服务生,都散发着浓浓地法国风情。那今天就给大家介绍一家正宗的巴黎风格餐厅餐厅,叫做Les Deux Salons。

 

 

餐厅简介

 

 

Les Deux Salons的老板是米其林厨师双人组Anthony Demetre和Will Smith,来人2010年开了这家餐厅。餐厅一共有两层,Ground Floor是个多功能用餐区,有小酒吧、可以吃甜品喝下午茶的Cafe、简单的用餐区bistro、私人用餐区以及卖一些餐厅自己产品的小货架;二层就是餐厅,虽然菜品和楼下的bistro是差不多的,但是二楼餐厅的装饰和格调都更加浪漫,暖光红酒黑木椅的,特别适合约会,或者在去伦敦西区看舞台剧之前,来点地道的法国料理。

 

 

菜品推荐

 

 

Les Deux Salons的菜品大都是非常受欢迎的法国菜,其中之一就是非常著名的“生牛肉”Steak Tartare,虽然是生的手切碎牛肉而且上面还卧了一个生鸡蛋黄,但是一点生或者腥感觉都没有!而且生鸡蛋使牛肉的口感更加弹嫩,因为加了一些特殊香料,牛肉的味道带着一点点酸,搭配着面包,是一道很不错的开胃菜。主菜呢大家可以选择经典的生蚝或者牛排,配上非常焦脆的薯条(frites);或者可以尝尝经典的法国菜Andouillette,是一种用猪肉、猪肠、洋葱、酒加上香料做成的猪肉肠,配的是mustard sauce,芥末酱的味道不仅很好地中和了肉肠微腻的口感而且使香肠吃起来汁水更足。甜品呢,大家也可以尝尝经典的Crème brûlée,上面的一层焦糖烤好后非常香酥,底下则是柔软蛋香四溢的布丁。其他的具体菜式大家可以看看他家的菜单哦。

 

 

餐厅预订

 

 

Les Deux Salons提供早午餐、午餐、下午茶、晚餐和late supper,晚上22:00后所有主菜都是半价哦,看完音乐剧来这里吃上一顿,不仅满足而且还挺实惠的。此外还有theatre supper menu,两道菜£18。大家要是怕没有位子的话,可以提前去官网预定(拉到页面底部点击Book)。

 

 

责任委媛:牛腩珊

 

More Information 更多信息
名称:
Les Deux Salons
电话:
02074202050
地址:
40 - 42 William IV Street, London WC2N 4DD
时间:
周一到周六11:30开始营业,周一周二到22:45,周三到周六到23:15
最近地铁站:
Leicester Square或者Charing Cross
地图:
Red Scarf
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