在没有空调的炎炎夏日里，多希望能来一杯冰的饮料或者一杯酒，简直解暑又解渴！今天委员就给大家介绍几款夏日饮品的做法，不仅颜值高，而且做法还简单，让咱们在家里轻轻松松也能酷爽一夏！
酒精类
Mojito
首先将薄荷叶放在碗里捣碎，稍微用勺或者研磨棒（擀面杖也行）挤压一下薄荷叶，加入糖和青柠汁混合。然后在空杯子里加入碎冰块，将朗姆酒兑入薄荷叶中。如果有调酒器的话，这一步可以晃动调酒器，使酒和薄荷叶、青柠汁充分融合；如果没有，可以在碗里用筷子搅拌一下（从上到下搅）。混合好后，将混合液过滤到杯中。最后在顶部加入少量苏打水，用薄荷叶点缀。
Ginger, Apple & Vanilla Punch
将1L的Ginger Beer、一茶匙Vanilla Extract、500毫升伏特加、青柠汁混合摇匀，混合后可放入冰箱冷藏，或者在杯中加入冰块，倒入混合酒。再在杯中加入姜丝、苹果片、切好的青柠块儿，插入吸管就可以喝啦！
Blueberry Lavender Vodka Spritzer
将蓝莓洗净后凉水下锅，放入糖和薰衣草（没有也可以不放）一起煮开，直至变成玫红色。将蓝莓汁晾凉，在大杯中加入伏特加、蓝莓糖汁、青柠汁、苏打水混合，搅拌均匀。然后在小杯子中加入冰块，将混合好的酒倒入杯子中，加入薰衣草点缀。
Long Island Iced Tea
长岛冰茶，如果在酒吧里点实属冒险，酒量不好的一杯可能就晕过去了。还好咱们自己在家也能做，喝多了倒头就睡。Tequila（龙舌兰）、Vodka（伏特加）、White Rum（白朗姆酒）、Triple Sec（柑橙酒）、Gin（杜松子酒），各15毫升混合（这大概是1杯的量，如果喝的人多也可以多放一些），然后柠檬汁25毫升（也可以直接挤新鲜柠檬），糖浆30毫升（或者用白砂糖代替），冰块放入调酒器中混合摇匀（没有调酒器可以直接将冰块放入杯中，其它酒水混合摇匀就行）。将调好的酒注入杯子中，用可乐注满，边倒入可乐边用筷子慢慢调和。最后插入吸管，用柠檬片装饰。
Red Wine Berry and Ginger Cocktail
将红酒和伏特加2:1的比例混合，再放入石榴汁（超市里买到的果汁就行）、蓝莓汁混调一起，放入冰箱冷藏。冷藏1-2小时后，再加入冰块、Ginger Beer混合（2-3小瓶左右），倒进杯里用草莓、覆盆子、蓝莓点缀就可以饮用啦。
非酒精类
Watermelon & Strawberry Slushie
西瓜切成块儿，去除西瓜皮和西瓜籽，将一部分的西瓜放入冷冻室，几个小时后冷冻成冰。将没有冰冻的西瓜混合草莓和柠檬汁，打成smoothie，然后倒入杯中，加入西瓜冰，最后插入吸管饮用。
Peach Melba Smoothie
将洗好的桃子、覆盆子、橙汁和新鲜的custard放入搅拌机中，打碎混合。杯中放入冰块，将打好的smoothie倒入杯中，顶层再倒上一层custard酱，用覆盆子点缀。冷藏一会儿再喝味道更好呦！
Cucumber, Apple & Spinach Juice
将黄瓜和芹菜切块，菠菜洗净，放入搅拌机中，加入柠檬汁和苹果汁打碎，搅拌均匀。将打好的汁放入冰箱冷藏。1-2小时后，取出来就能喝啦，喝的时候可以再兑一点冰凉的椰子水，口感更丰富！
Pink Lemonade
将糖、1个半柠檬、1个橙子、500克的覆盆子（也可以换成蓝莓、草莓）放入锅中，倒入水直至没过水果。大火煮开后，不停搅拌直至煮出来的汁颜色变成粉红色，然后关火晾凉。过筛，将煮透的水果滤掉，留下滤好的浓汁。这个浓汁可放入冰箱中保存1个星期，这样想喝的时候随时就能喝。喝的时候，在杯中加入冰块、水（或者苏打水）和薄荷就行啦。
好啦，夏日饮品就给大家介绍到这里喽。其实大家可以自由发挥想象力，将自己爱的水果和朗姆酒、伏特加混合在一起，不能喝酒的就加苏打水，然后一起放进冰箱里。这大夏天的，喝上这么一杯，绝对冰爽！如果你做出来好看又好喝的饮品，别忘了在微博上@英国红领巾哦，和我们分享你自制的夏日饮品！
